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ウチョウテン都電雑司ケ谷、東池袋、東池袋四丁目/洋食、ハンバーグ
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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.1
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
箸を入れた瞬間あふれる肉汁！絶品ハンバーグ
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2025/10/13 更新
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祝日の11時40分頃に伺いました。
店内には5名分の待合席があり、入りきらない場合は外に並びます。この日は外に8名ほどの列。並んでいると店員さんがメニュー表を配ってくださり、しばらくすると注文を取ってくれます。ハンバーグの焼き上がりに30分ほどかかるとのことで、並んでいる間に調理を始めるスタイルのようです。
また、ここはグループの方々は揃ってから並ばないとダメなお店ですので注意が必要です。
今回は「黒毛和牛のハンバーグとミニメンチカツ（1650円）」を注文。
12時過ぎに入店し、5分ほどで着丼しました。
まずミニメンチカツ。名前の「ミニ」に反して拳ほどのサイズで、しっかり揚げられています。中はぎっしりと肉が詰まり、ソースとカラシをつけるとご飯が進みます。
そしてメインのハンバーグ。箸を入れた瞬間、肉汁が溢れ出します。この肉汁とソースの相性が抜群で、添えられたキャベツを絡めるとそれだけでご飯が食べられるほど。
ハンバーグ自体は柔らかくジューシーで、旨みがぎゅっと詰まっています。お肉そのものの味も抜群で、ソースと相まって抜群でした。半熟の目玉焼きも絶妙で、言うまでもなく相性抜群。自家製のマカロニサラダも優しい味わいで美味しかったです。
味噌汁は大根とにんじん入りで具だくさん。細部まで丁寧に作られている印象でした。
並んでも食べる価値のある絶品ハンバーグ。間違いなく再訪したいお店です。