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夜の点数：4.3
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
旨い肉をおしゃれな空間で 錦糸町さぶぅ
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2025/11/16 更新
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日曜20時頃に訪問。念のため事前に電話で空席を確認してから伺いましたが、この日は先客2組ほどでスムーズに入店。普段は混み合っているので、かなりラッキーでした。
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■注文したもの
• 黒毛和牛おまかせ盛り（2人前 9,900円）
• キムチ（638円）
• 近江牛タンそぼろ飯・大（1,200円）
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■キムチ
自家製でほどよい酸味と辛味。どちらかと言えば甘めの仕上がりですが、そのバランスが絶妙。
ここ最近食べたキムチで一番美味しいと感じました。
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■近江牛タンそぼろ飯（大）
大盛り2杯分ほどのボリュームで、深皿にぎっしり。
そぼろが足りなくなるかと思いきや、むしろたっぷりで最後までご飯と一緒に楽しめる満足感。
そぼろはパラッと炒められ、甘めのタレと肉の旨みがしっかり。
ご飯との相性は文句なしでした。
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■黒毛和牛おまかせ盛り
内容は、
• 近江牛上タン
• 近江牛極上ハラミ
• 上ロース
• 野菜など
（ほかの部位は失念…）
いずれも一人につき2切れずつ。炭火で好みの焼き加減に仕上げます。野菜は網の端でじっくり。
どのお肉も脂がしっかり乗って柔らかく、厚みがあるのにサクッと噛み切れる。
タレは甘めで肉との相性が抜群。わさびを添えるとさらに旨みが際立ちました。
「焼肉ってこんなに美味いんだ」と再認識させられるレベルの肉質。
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■まとめ
価格はやや張るものの、このクオリティであればむしろ納得。
店内にはサインも多く、ファンが多いのも理解できます。
“何かのご褒美に行きたい焼肉”として、間違いなく再訪したいお店でした。