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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
2024/10訪問
2回
祝日11時50分頃伺いました。 結構前に行ったので忘れてしまいましたが、この日はたまたま並ばずに入ることができました。 ここは醤油ラーメン(950円)もおいしいですが、三位一体(1000円)というラーメンが有名で日替わりの魚介を使ったラーメンが美味しいということで有名です。 この日の三位一体は、煮干し、エビ、牡蠣を使ったものです。 スープはエビが強めの色をしています。味もエビが強めですが、複雑な旨みがしっかり絡んでおり技術の高さを感じます。 醤油ラーメンはもちろん美味しくて、亀戸のフジサキのようなラーメンに近い今風の抜群に美味いラーメンです。 また来訪します。
2025/11訪問
1回
ハードル高めの絶品醤油ラーメン
2025/10訪問
1回
黄金スープに鶏の旨みが凝縮された一杯
2025/08訪問
1回
黄金の塩!極み醤油!
2025/03訪問
1回
濃厚魚介つけ麺
2025/06訪問
1回
塩も美味しい