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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.4
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
出張ランチ
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2024/12/21 更新
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高崎に出張があり、だいぶ足を伸ばして下仁田まで。孤独のグルメを見てブックマークしていた、こちらのお店に何年越しかで訪問。
午後アポのために高崎へ戻る都合で電車の時間があり、開店待ちをすることに。開店に向けて並ぶのかと思いきや、平日と言うこともあってか待ちは自分だけ。11:30に座敷へ通してもらい、待ちの間に決めておいた、牛すき焼きセット3,300円をお願い。
逃したら45分くらい後にになる電車の時間を気にしてソワソワ。5分くらいで、野菜と肉のセットが提供され、案内を読んで自分で作るタイプ。
提供と同時に、スタッフさんが強火でセット。振り返ると弱火にしておけばよかったものの、こういうルールだと思い、ササっと急いでルール通りにネギを炙る→その他野菜→割下と、かなり慌ただしい。焼けていく肉をのんびり眺めているヒマなし！
一生懸命に調理をしている中でセットのご飯が到着、そのタイミングでいただきます。
美味い。
お肉はペラーンと見えるも、かなり大判のしっかりとしたものが3枚で食べ応え十分。最初に焼き目をつけるネギは、「肉に隠れています」との案内通り、肉の下からどんどん出てきて、肉と並んで絶品。甘味も感じる上質な牛肉と、しっかりとした歯応えとクタッとなりかけたネギ。とても贅沢なランチです。
今度は、電車の時間を心配せずに、ゆっくりと訪れたいです。