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夜の点数:4.3
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.3
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[ 料理・味4.3
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.3 ]
郷土の味で満たされる
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むきそば
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オリジナルらしい庄内汁
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お通し(マグロの煮凍り?)が美味い
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2025/06/25 更新
一見には入りづらさを感じたものの、勇気を振り絞って引き戸を開ける。週末の夜、店内は地元の人がメインの様子だけど、中に入ってみれば居心地良し。
庄内浜の刺身盛り合わせ
→派手な見た目ではなく、シンプルな見た目がクオリティに自信アリと言った印象。魚の名札をつけてくれているのも親切。どれも新鮮、口の中に甘味が広がって美味しい。地魚か初めて出会う白身の「そい」も脂も乗って良い感じ。
むきそば
→剥いたそばの実に出汁をかけたもので、トライしたかった郷土料理。冷たい出汁茶漬けと言ったような食感で、細かく刻まれたしいたけが良い風味を出している。シメに食べても良さそう。
庄内汁
→これは郷土料理ではなくオリジナルのメニュー模様。土地の名前を冠しているだけあって絶品。大きくプリンとした牡蠣がゴロゴロと4粒(5だったかも)。火を通しすぎず固く縮まる前の絶妙な状態での提供は、さすが割烹と言ったところでしょうか。しっかりとした出汁に甘めの味噌、体に沁みます。
また酒田へ行った際にはリピートしたい名店です。