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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.2
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
旬のイワシを求めて
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2025/07/21 更新
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銚子でイワシが豊漁だとのニュースを見て、週末に訪問。11:00開店の少し前に到着して駐車場は余裕アリ、店前には3組の先客。
イワシの刺身 700円（時価なのかな？）
マグロ丼 2,000円
せっかくの遠出で奮発することに。イワシの刺身は注文が入ってから捌くため時間がかかるとのことだったけど、思ったより早く7-8分で提供。2尾なのか？1尾だとしたらかなり大きいのか、かなりのボリューム。生姜など要らない程に臭みが全くなく、イワシの味だけがダイレクトに。シッカリとした身でありつつ、脂が乗ってトロっとした感じも。こんなに美味しいイワシの刺身は初めて、やっぱりイワシは鮮度が大事。水揚げされるところで食べるのが良いです。
続いて提供されたマグロ丼も、メニュー写真ほどではないものの、トロ2キレを含む大きなマグロが4キレ。角が立って鮮度抜群、濃いマグロの味がする。トロはくどくなる一歩手前の良い感じの脂の乗り具合。ネギトロもホンモノでしっかり濃いマグロの味で大満足。
来年も旬に訪れたい。