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スープたっぷりな焼餃子 沖縄の友達に教えてもらい訪問。 メディカルプラザ大道中央でバスを降りて、昭和の香りが濃い栄町市場へちょいと入るとお店です。21:30に到着、タイミング良く10分ほどでキッチンの見える席に通されました。 焼き餃子、竹の子ラー油、オリオンビール(缶)を注文。注文が入ってから焼かれていると思われる、パリっとモチっとした餃子からは、スープがジュワっと出てきます。 竹の子ラー油は業務用のパックを開けるところを見てしまい、残念な思い。卓上のラー油で追ラー油をして頂きました。
2022/07訪問
1回
タイミングが重要らしい
2023/09訪問
1回
沖縄の食堂