3回
2024/04 訪問
安定の美味しさです♪
久々にお邪魔しました。たまらなく食べたくなったんですよね。11時過ぎにお伺いして、先頭待ちです。
今日は味玉つけ麺に、辛味噌トッピングです。本当に安定の美味さです。煮干しのしっかり効いたつけ汁。つけ汁とよく絡む平打ち麺。つけ汁と相性抜群のレアチャー、味玉も程よい柔らかさで大変バランスが良いです。辛味噌も良いアクセントになりますよ♪
最後はスープ割で、つけ汁の旨さもしっかり味わって、最初から最後まで大変美味しく頂きました。個人的な大阪のつけ麺no.1の座は揺るぎそうにありません。ごちそうさまでした。ありがとうございます♪
2024/04/07 更新
2023/05 訪問
行列店は雨の日が狙い目ですよね。笑
四ツ橋駅近くの行列店なので、雨の日にチャンスと思って、お伺いしました。案の定、スムーズな入店で大成功です。
今日は特製つけ麺の並盛りを頂きました。
濃厚な煮干し系の漬け汁に平打ち麺200g、レアチャー、煮卵、辛肉味噌と刻みタマネギで構成されます。
大阪は東京ほどつけ麺が席巻していないと思うのですが、個人的にリピしている店はここだけで、密かに大阪一ではないかと思っています。
食べ方は店の中でも紹介資料がありますので、割愛しますが、本当に考えられています。今日はたまたまなのか、スープ割りをお願いしている方がほぼいなかったのですが、ここは割った後に温めていただけますので、最後まで美味しくいただけます。
いつも通り、大変美味しかったです。ごちそうさまでした。ありがとうございました
2023/05/07 更新
また、間が空いちゃいました。久々の訪問です。土曜日の11時15分頃で、スムーズに入店です。なんと、券売機がチケットレス対応になっていました。笑
メニューを一通り流して、スパイスつけ麺に惹かれましたが、やっぱり定番の特製つけ麺です♪麺量は並の200gにしました。
まず、麺のみで食しますが、美味しいですねぇ。次につけ汁で頂きますが、相変わらずの濃厚な煮干しがたまらんです。チャーシューも部位の違う2種類が入ってますが、これも良く合うんです。野菜は箸休めって書いてあるのですが、つけ汁に投入、辛味噌は麺に絡めるのですが、途中で面倒になって、これもつけ汁に投入。どんな食べ方をしても、物が良いので美味しいです。
いつも通り、大変美味しく頂きました。スープ割りも堪能させていただきました。ごちそうさまでした。ありがとうございます♪