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皮も具も美味しい小ぶりな包子
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2025/09/23 更新
そごうの隣というか、隙間に平日15:00過ぎに行きました。4人ほどならんでいたのでどの包子にするか悩みながら順番を待っていました。注文は看板を写真に撮って指差し方式にしたらスムーズに伝えられました。
◇韮菜肉包 22元
真っ白な皮は発酵の香りがかすかにして、ふかふかです。緑が美しい具は韮の香りと味がパンチがありますが、それに負けない豚肉の旨味がまとまっていて美味しかったです。
◇紅豆沙包 22元
こちらも発酵の良い香りがするふかふかの皮にねっとりこし餡がたっぷり入っています。甘さはしっかりありますが、小豆の香りもする甘過ぎない良い味です。
いつ行っても行列していますが、店員さんが手際良く回転が早いのであまり待ちません。今回もお店の周辺でガツガツと立ち食いしてしまいましたが、後日調べたら実はイートインスペースもあるとのことなので、次回は利用してみます。