Japanese Jordanさんが投稿した更科(岐阜/岐阜)の口コミ詳細

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Jordan Michelin ガイド

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更科名鉄岐阜、岐阜、田神/そば、うどん

2

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

岐阜のソウルフード!

間違いなく、岐阜のソウルフード。

甘辛い油揚げ×天かす×ネギ×わさびの冷やしたぬきそば。
シンプルなのに、味のレイヤーが多くて最後まで飽きない。

さらに、冷やしたぬきのだし染みこませたハイカラ丼の安心感。

岐阜グルメの最適解です。

2026/01/26 更新

1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

更科の冷やしたぬきは岐阜のソウルフードといっても良い。何度行っても良い。ここの冷やしたぬきを食べる度に岐阜に来たことを感じる✨

絶品な出汁をベースにした、卵丼やハイカラ丼、親子丼も美味すぎる。冷やしたぬきとセットで食べることをおすすめする。

夏は炎天下の中で並ぶことになるので、暑さ対策をしてから訪問すると良いです!(回転率は良いです◎)

2025/11/02 更新

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