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京都四条烏丸にあるryu no higeへ行ってきた！
まず木箱を開けて旅の準備をする！
ワクワク感がすごい！
•五月晴れが照らす爽快な若楓の美
花言葉は『美しい変化』
南瓜のプリンと生ハムのムースの相性がめっちゃよかった！
鴨も旨みが詰まっててうまい！
•先ずは『一休』さんで有名な酬恩庵へご案内
華麗なる皐月と壮麗な新緑
皆が頼る頓智頓才の知力
虎の上に乗ったお造り2種は両方とも細かな盛り付けで新鮮で美味しい！
•次は『牛若丸』が修行した鞍馬寺へご案内
新緑の森に佇む摩訶不思議な伝説の聖地
秘書伝『虎の巻』で学ぶ最強の戦術
紐をほどくとまたまた素晴らしい5品が！
どれも美味しくて素材を活かした味付け！
•次は『小野小町』ゆかりの寺、随心院へご案内
『花の間』に艶めく春花の魅惑
極彩色梅匂小町絵図に描く麗しの半生
真ん中に薔薇が乗ってて見た目が綺麗！
あっさりしてめっちゃ食べやすい天使の海老のムース！
•次は『明智光秀』ゆかりの愛宕神社へご案内
新緑に包まれる火伏せの神山
勝軍地蔵に問う天下への道標
若鳥の味噌漬け焼きは2種類のソースがあるから
違った味わいを楽しめるし、ハーブとグレープフルーツが
口の中をさわやかにしてくれる！
•次は『紫式部』ゆかりの平等院鳳凰堂へご案内
藤紫の花滝から映る桃源郷の美景
源氏物語に綴られた色男の優
色とりどりに盛り付けられた強肴は
ソースに合うし、天然鯛のミキュイと
天使の海老は好みの味やった！
京味噌で煮込んだ牛タンも出てきた！
めちゃくちゃ柔らかくて味もしっかり染み込んでてうまい！
•次は『千利休』ゆかりの大徳庵へご案内
苔と新緑が創り出す翠の世界
この宴も苔生す甘味も、和敬清寂
デザートも見た目と味が完璧！新緑を感じれた！
•最後はAMANAで解散
光り輝くAMANAのチョコ
七色の雫に今日の思い出を馳せて
3種類チョコ選べるねんけどどれも魅力的！
紅茶と合う！
最初から最後まで素晴らしい演出とコンセプトが
感じれて大満足のコース料理！