ラーメン大好き先生さんが投稿した銀座八五（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座八五新富町、東銀座、築地/ラーメン

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2023/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

スープが美味しすぎる

平日9時15分頃到着後、2、3人の並びを数分待ち12時50分の整理券をいただきました。
食券購入後にお店の人に食券を渡し、そこで整理券がもらえるというシステムみたいですね。
値上げしてもいいので、インターネットでの予約ができるようにして欲しいですが、そうすると予約が殺到してしまうのでしょうか？
12時40分頃に戻ると、3人ほど並んでいるとこに接続。
整理券番号何番かお店の人が出てきて確認。
12時55分ぐらいに中に案内されました。
日本料理やみたいな内装の中で、丁寧にラーメンを作っていました。
着席して2、3分で提供されました。
食べるのがもったいないくらい美しく、品を感じました。
スープは、まるで高級フランス料理のコンソメ
スープのような味わいでありながら、しっかりラーメンとして成立しており、驚きました。
このスープはいつまでも飲んでいられるぐらい美味しく、ここでしか食べられないラーメンだなと思います。
肉ご飯は、西洋ワサビをつけながら食べ、最後はラーメンのスープをかけて食べました。
これもとても美味しい。
とにかくスープが美味しいので、そりゃ最後にかければ美味しいわけです。
最後は提供されたほうじ茶を飲んで、ごちそうさまでした。
これは並びますよ。
だって美味しいもん。

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2023/08/29 更新

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