うにりんご0517さんが投稿したのどぐろ専門 銀座 中俣(東京/東銀座)の口コミ詳細

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のどぐろ専門 銀座 中俣東銀座、銀座、銀座一丁目/居酒屋、海鮮

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

私の誕生日に♡

毎年誕生日はフレンチが多いのですが、
今回は私のリクエストでのどぐろをチョイス!

< 尽くし > のどぐろコース【のどぐろ姿造り】(のどぐろしゃぶしゃぶ付き)
■前菜■ 季節の小鉢
■造身■ のど黒の姿造り
■刺身■ のどぐろ炙り、薄造り、豊洲直送本マグロ、朝獲れ牡丹エビ、
■焼物■ のど黒塩焼(半身)
■揚物■ 名物さつま揚げ
■温物■ のど黒しゃぶしゃぶ
■食事■ 一尾丸ごと土鍋ご飯
■甘味■ わらび餅

姿造り、映え〜♡♡♡
500g以上ののどぐろしか使用されないようで、
塩焼きも半身でもたっぷり!
一体このコースで何匹分、、、
と考えてしまいました笑
これ以上ないくらいおいしい調理法でのどぐろを堪能できました⸝⸝⸝♡

予約の件で少し。
本当は土曜日に予約したのですが、
お店からお電話で「翌月の土曜日の営業時間が決まらない、ほとんど土曜日はやっていない」旨連絡があり金曜日に変更。
金曜日も17:00と20:00の2部制、
20:00を希望したけど17:00になるかもしれない(どういうこと!?笑)
仕事もあるので17:00は厳しいし、
誕生日なのでギリギリで17:00と決まったらどうしようとかなり焦ってました(т-т)
何とか20:00に予約確定しました‼️
食べログからでも土曜日予約できてしまうので、そこだけは難点。。。
その一件もあり、大丈夫かなと思っていたのですが、お味はおいしかったです。
高級店なのに、後ろのサラリーマンがうるさかったけれど。笑

2026/01/24 更新

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