うぇいん158さんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

鮨こん藤

麻布十番、赤羽橋、神谷町/寿司、日本料理、海鮮

3.60

115人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: 月曜日、日曜日

夜の点数：5.0

昼の点数：5.0

今月も行けました

2025/11訪問

7回

銀座凛にしむら

銀座、内幸町、日比谷/寿司

3.52

69人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥15,000～￥19,999

定休日: -

夜の点数：4.0

昼の点数：5.0

ここでも過去イチが来た

2025/12訪問

6回

麻布三之橋竹浪

白金高輪、麻布十番、赤羽橋/寿司、日本料理、居酒屋

3.15

28人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: 日曜日

夜の点数：4.0

滋味深さを知れる美味しい鮨

2025/09訪問

1回

鮨由う

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨由う

銀座一丁目、宝町、京橋/寿司、海鮮

4.07

290人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥30,000～￥39,999

定休日: -

夜の点数：3.7

昼の点数：3.8

銀座2回目1人ランチおまかせコース。 10席中俺だけ日本人で、大将と会話を楽しみながらスタート。コース料理も美味しく追加で頼んだカマトロの煮付けがうまい。定番の港区巻きも素晴らしい。プリン巻きは格別ですね。初見だったが大将目の前の席に案内されて、困惑気味だったが大将が気さくに話しかけてくれたり、『うちは1人のお客様はVIP待遇です』の心意気が素晴らしくまたスタッフさんの気遣いも素晴らしいくて良い空間で美味しい良かった。初見でした。大将目の前の席で案内され緊張しましたが、大将と話たら『ウチは1人のお客様はメインの席で接客します！』で、大将の心意気ありがとうございました。大将のおかげで緊張もほぐれて、楽しく美味しい鮨由う独自の構成の中、おすすめのカマトロに煮付けが絶品、牡丹海老は噛めばかむほどに甘味がでてきて美味しすぎて、また食したい。後半は9日間熟成された大トロが筋まで柔らかく、さらに旨みに変わってさっぱり食べれて、大満足。デザートのカステラも締めに最高。それぞれのスタッフさん、お気遣いいっぱいの接客ありがとうございました。

2025/03訪問

2回

江戸前鮓すし通

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

江戸前鮓すし通

六本木、乃木坂、麻布十番/寿司、海鮮

3.74

658人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥15,000～￥19,999

定休日: 日曜日、祝日

昼の点数：3.7

お昼のおまかせコースでした。マグロ脳天がとろけるうまさで、マスノスケ熟成されていて美味しい。握り多めで料理も絶妙で大満足。追加でムラサキウニは濃厚でジュースでした。また行きたいな

2025/04訪問

2回

麻布十番鮨無銘

麻布十番、六本木、赤羽橋/寿司、日本料理、海鮮

3.56

202人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥15,000～￥19,999

定休日: -

夜の点数：3.6

雨の中おまかせランチコースでした。焼き中心の料理ですが、牡蠣の煮物が素材を生かすため、味付け無しの紹介だったが、いい香りで、噛むと磯の風味が爆破して美味しかった。中でもトキシラズ旨味と皮目の溶ける油が抜群で、これから始める握りが楽しくなってくる。シャリの合うネタで、美しいフォルムのマグロカッコいいし、春子の飾りも好みで、ウニも握りで良き。締めの穴子もサビだけで、最後まで重くなくさっぱりとした構成で、素材を大事にする大将の心遣いが味や空間で表現されていて良かったです

2025/04訪問

1回

EDOMAE SS