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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.6
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
静岡のめちゃうまつけ麺専門店!
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2025/11/22 更新
静岡市にあるつけ麺専門店"きじ亭"さん。
七間町にオープンしてから10数年が経ち、変わらずの人気店です。
元スパーゴさんがあった店舗の向かいにあります。
カウンター席のみで開店時はかなり混み合います。
無性に食べたくなり久々の訪店。
15分ほど待って店内へ。
こちらきじ亭さんは、公式ブログで限定メニューも公開していて、裏メニューとしてオーダーもできます。
和風つけ麺、濃厚つけ麺(鶏白湯ベース)、油そば、黒胡麻油そば、黒胡麻つけ麺のメニューで味は魚介、煮干、カレー、唐辛子の4タイプから選べます。
また他にも麻辣麻醤麺、超煮干油そば、超煮干つけ麺等様々なメニューがあります。
今回は、和風つけ麺(カレー)800円と鶏ほぐしごはん200円をチョイス。
ここのつけ麺の特徴は、つるつるもちもちの食感でコシのある平打ち極太麺。
ロースト小麦胚芽入り自家製手打ち極太麺です。
具材はもやしナムル、海苔、青葱、低温調理の鶏チャーシュー。
煮干や昆布をベースに魚粉がミックスされたさっぱりとした純和風の魚介スープ。
これが特徴ある手打ち麺とマッチして絶妙な味わい。
鶏白湯ベースのドロドロの濃厚つけ麺もめちゃうまですが、自分はこちらのさっぱり和風タイプをよく食べてます。
次は人気の油そばや限定の裏メニューも食べてみたい。
今日も美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。