「つけ麺」で検索しました。
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2026/01訪問
1回
ラー活新年一件目で訪れたライム軒さん。 久々の訪店です。 いつも開店前から行列の人気店。 店主は東京の有名店「麺屋武蔵」で修行経験あり。 今回は、ライムつけ麺大盛1290円と限定麺の味噌らー麺+味玉1420円をチョイス。 ＊つけ麺は並、中、大選べます。 店内はほぼ満席で賑わっていました。 数分で着丼。 ライムつけ麺は、さっぱりとした甘めのつけ汁に、全粒粉入りのもっちりつるつるの太麺がよく絡みます。 具材は、チャーシュー、メンマ、角煮、味玉。 大盛りでオーダーしたので、かなり食べ応えありました。 限定の味噌らー麺は、甘みあるコク深い味噌に、少し柔めの麺。 具材は、角煮、味玉、メンマ、胡麻、もやし、キャベツ、ねぎに黒胡麻ペーストを混ぜると味変して一度で二度美味しい。 提供は、1/19頃までらしいので、食べたい方はお早めに。 総評として、さすがの人気店で味もまとまっていて美味しいです。 今後も限定の創作ラーメンに期待したいです。
2026/01訪問
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