mamilog0722さんが投稿したgenso(大阪/桜川)の口コミ詳細

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genso芦原町、桜川、汐見橋/イノベーティブ、フレンチ、レストラン

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

genso
鉄工所の扉を開けるとリノベーションされたイノベーティブフレンチレストラン
去年年末オープン
すでにミシュラン獲得決定海外からも注目されるお店

若手シェフの斬新すぎる作品が最高すぎた

一味違うテイストのソムリエさんが厳選するペアリングも素晴らしい

¥20000コース+ペアリング

鮪 フォワグラ黒リンゴ
スッポン 百合根 日田天領水
鯖 カラスミ胡麻
カワハギ キャビアブルーコーンマサマ
伊勢海老雲丹トリュフ A
季節の野菜発酵ポルチーニ 紅葉★
鱒之介鮑筋子♥
ハーブウォーター 木の芽マスカットマ
黒毛和牛 熟成サーロイン蕪A
猪肉味噌おこげマ
柿求肥トンカ豆>
紅玉プラリネキャラメリゼ ム
ガナッシュ 金木犀杏

genso
大阪府大阪市浪速区稲荷2-7-18
06-6567-0555
火・水
定休日

2024/11/23 更新

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