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夜の点数：4.0
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馬肉好き必見！新鮮な旨味を堪能できる専門店
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2025/01/24 更新
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「けとばし屋チャンピオン 福島店」は、馬肉料理を心ゆくまで楽しめるお店として人気の馬肉専門店。新鮮な馬肉を使った料理が豊富で、馬肉の魅力を存分に味わえると話題です。馬肉初心者にも優しく、常連にも愛されるお店の実力を体感してきました！
名物の「馬刺し盛り合わせ」は、驚くほど新鮮で美しい色合い。赤身、たてがみ、霜降りといった多彩な部位を一度に楽しめ、それぞれの部位が持つ旨味や食感の違いが楽しめます。特製のタレやお塩でいただくと、肉の甘みが引き立ち、まさに絶品。
さらに「馬肉ユッケ」や「馬しゃぶ」など、馬肉ならではのメニューも充実。特に馬しゃぶは、さっと湯にくぐらせるだけで柔らかく、脂の甘みとさっぱりとした後味が癖になります。健康志向の方にもうれしい、低カロリー高タンパクな一品です。
ドリンクは馬肉に合う日本酒や焼酎、ワインが揃っており、食事とのペアリングも楽しめます。店内はアットホームな雰囲気で、スタッフの気配りも行き届いており、リラックスして食事を楽しむことができました。
「けとばし屋チャンピオン 福島店」は、新鮮で美味しい馬肉料理を楽しみたい方には間違いないお店。馬肉初心者の方も、このお店でその魅力に気づくこと間違いなし！特別な日のディナーや、友人との集まりにぜひ訪れてほしい一軒です。