アヲログさんの行った（口コミ）お店一覧

母の誕生日に選んで大正解。“熊本ガストロリジョン”を体感する完成度の高い記念日ランチ 母の誕生日ランチで利用しました。事前にInstagramのDMで予約。やり取りの段階からとても丁寧で、特別な日の利用でも安心感がありました。 店内はウッディーであたたかみのある空間。完全予約制のため騒がしさはなく、落ち着いてゆったり食事を楽しめる大人向けの雰囲気です。記念日利用にぴったり。 いただいたのはランチコース（6,600円）。 前菜2皿、お魚料理、パスタ、お肉料理、デザートという構成。 コースを通して感じたのは、一皿一皿の完成度の高さ。味だけでなく、器や盛り付けまで一切妥協がなく、視覚的にも楽しませてくれます。地産地消にこだわった食材使いだそうで、素材の力を活かした繊細な味わいが印象的でした。 「この一皿が一番」と決めるのが難しいほど全体のレベルが高く、まさにコースとして完成された流れ。食後の満足感がとても大きいです。 価格帯は決して安くはありませんが、内容・クオリティ・体験価値を考えると十分納得できるコスパ。記念日や特別な日の食事として選ぶ価値があるお店だと思います。 接客も素晴らしく、事前のやり取りから当日まで終始丁寧。バースデープレートの対応もしていただき、母もとても喜んでいました。 ここで味わえるのは、いわゆる「フレンチ」や「イタリアン」という枠ではなく、“熊本ガストロリジョン”という新しい解釈の料理スタイル。土地の魅力を料理で表現する、体験型のレストランでした。 特別な日に、またぜひ再訪したい一軒です。

平日の夜に訪問。ジビエの概念が変わった一軒。 平日の20時頃、友達と2人で利用。事前に予約して伺いましたが、時間が進むにつれて徐々に席が埋まり、人気の高さを感じました。 注文したのは、蝦夷鹿もも肉のタルタル、焼きジビエ二種盛、シャルキュトリー盛り合わせ、クリスピーピザ、ガトーショコラ。 中でも一番印象に残ったのは、看板メニューの蝦夷鹿もも肉のタルタル。肉肉しさ満点ながら臭みは一切なく、期待を裏切らない美味しさ。見た目も美しく、口に入れた瞬間にジビエのイメージが覆されました。 焼きジビエ二種盛も、香ばしさと絶妙な火入れが際立ち、完成度の高さに感動。ジビエ初心者ですが、「これはハマる…」と思わせてくれる一皿でした。 意外にも印象的だったのがクリスピーピザ。サクサクの食感で、つい手が伸びてしまう美味しさ。締めのガトーショコラまで抜かりなく満足です。 ボリュームはちょうどよく、価格も高すぎないためコスパはかなり良い印象。 店内はかなり照明を落とした大人な空間で、おしゃれな雰囲気。デート利用にも向いていそうです。スタッフの方が料理の説明をしてくれるのも好印象でした。 路地裏にひっそりと佇むお店なので、初訪問だと入口が少し分かりづらいかもしれませんが、その隠れ家的な感じも含めて魅力。 美味しいジビエを気負わず、リーズナブルに楽しめる一軒として、ぜひまた訪れたいです。 総合評価：⭐️4.6

福岡で一番美味しい！？感動のふわふわビストロハンバーグ 平日12時ごろ、友達と2人で訪問。予約なしで伺ったところ満席で、人気の高さがうかがえました。タイミングによっては待つこともありそうです。 注文したのは、ビストロハンバーグ（デミグラスソース）ランチと本日のデザート。 主役のハンバーグは、一口目から感動。ふわっふわの食感で、ナイフを入れると肉汁がじゅわっと溢れ出します。旨みがぎゅっと詰まっていて、口の中いっぱいに広がる幸福感。そこに合わせるのは、コクと深みのあるデミグラスソース。濃厚ながら重たすぎず、ハンバーグの美味しさをさらに引き立ててくれます。正直、福岡で食べたハンバーグの中で一番好きかもしれません。 デザートまでしっかり美味しく、ランチとしての満足度はかなり高め。 これだけクオリティの高いハンバーグをこの価格でいただけるのは、本当にコスパが良すぎると感じました。 店内はシックで落ち着いた雰囲気。ゆったり過ごせる空間で、特別感のあるランチタイムを楽しめます。接客もとても丁寧で、気持ちよく食事ができました。 ミシュランガイドにも掲載された名店というのも納得。 美味しすぎるハンバーグと抜群のコスパを求めるなら、ぜひ訪れてほしい一軒です。

味も見た目も驚きの連続で、記憶に残る食事ができる一軒。 美味しいアジアンフレンチを楽しみたい日や、お祝いの席におすすめ。 平日の夜、誕生日のお祝いで利用。予約をして訪問し、店内は半分以上埋まっている状態で、人気の高さがうかがえました。 お店は広々としていて景色も良く、雰囲気は「カジュアルに楽しめるアジアンフレンチ」。おしゃれだけど格式ばりすぎておらず、ドレスコードもないので肩肘張らずに入れるのが魅力。特別な日にも、少し気分を上げたい日にも使える空間です。 今回は GohGanのおまかせコース を注文。 コースは前菜からメインまで、まず見た目で驚かされ、食べてさらに驚く構成。スパイスや素材の組み合わせが凝っていて、一皿ごとに印象がはっきり残ります。 中でも印象的だったのがパニプリ。 サクサクとした軽い食感に、酸味のあるヨーグルトソースが合わさり、一口で世界観が広がるような味わい。アジアンテイストとフレンチの感性が自然に融合していて面白い一品でした。特に良かったのがステーキ。 火入れが本当に絶妙で、お肉の旨みがギュッと凝縮。やわらかさと肉の力強さが同居していて、ソースとの相性も抜群。メインとしての満足度がかなり高いです。 ドリンクの種類も豊富で、料理に合わせて楽しめるのも嬉しいポイント。 価格は決して安くはありませんが、量より質を求める人にはぴったり。内容や体験を考えると、特別な日には十分価値のあるコースだと思います。 スタッフの方々は料理の説明も丁寧で、気配りも行き届いており、終始心地よく過ごせました。 ランチも訪れたことがありますが、比較的リーズナブルでおすすめです。

平日の20時ごろ、友達と3人で二軒目利用。 この日も人気で、30分ほど並んでからの入店でした。 並んでいる間にオーダーを取ってくれるので、席に着くと料理がすぐ出てくるのが嬉しいポイント。屋台スタイルですが、冬場はビニールでしっかり仕切られていて、寒さ対策もされているのはありがたいです。 注文したもの • エスカルゴ • かぼちゃのニョッキ • キッシュ 中でも一番印象に残ったのはかぼちゃのニョッキ。 もちもち食感のニョッキに、濃厚なソースがしっかり絡み、たっぷりのチーズと相まって文句なしに美味しい一皿でした。二軒目でもしっかり満足感があります。 量はやや少なめで、ワンオーダー制。ガッツリ食べるというよりは、少しつまみながらお酒を楽しむスタイルが合っていると思います。 何よりこのお店の魅力は雰囲気。 レミさんをはじめ、スタッフの皆さんが元気で、カタコトの日本語混じりのハイテンションな接客がとにかく楽しい。自然と会話が生まれて、気づいたら場が盛り上がっている、そんな空間です。 椅子はパイプの丸椅子なので長居向きではありませんが、屋台スタイルなのでそれも含めて味。 美味しさと楽しさを同時に味わえる、何度でも来たくなるお店です。 総合評価：⭐️4.0

「古民家の洗練空間で味わう、感動のランチコース」 日曜のランチタイムに、友人3人で誕生日利用。予約して訪問し、店内は満席。記念日利用にも人気のお店だと感じました。 お店は古民家を改装した空間で、自然の温もりを感じつつもインテリアはとても洗練されています。おしゃれなのに落ち着ける雰囲気で、特別な日でもリラックスして過ごせるのが魅力です。 今回は4皿のコースを注文。 中でも何度来ても感動するのが オマール海老のクリームパスタ。 アルデンテに仕上げられたパスタに、濃厚なオマール海老の旨みが詰まったクリームソースがしっかり絡み、口に入れた瞬間に海老の風味が広がります。クリーミーなのに重すぎず、完成度の高さを感じる一皿。これを目当てに再訪したくなるレベルの美味しさです。 コース全体もバランスが良く、見た目も味も丁寧に作られている印象。価格帯は安くはありませんが、このクオリティなら納得できる内容です。 接客もとても親切で、事前に伝えていたアレルギーにもきちんと対応していただき安心して食事ができました。さらに、予約時にお願いしていたバースデープレートの用意に加え、帰りには誕生日プレゼントとしてお菓子までいただき、心遣いに感動。 美味しいコース料理を、洗練された古民家空間でゆっくり楽しめる一軒。 大切な人との食事やお祝いの場に、また利用したいお店です。

月曜の夕方ごろ、友達と2人で訪問。 人気店のようで予約必須。入店時はまだ余裕がありましたが、時間が経つにつれて徐々に満席になっていました。 入口が自販機になっているのがまず印象的で、ワクワクしながら入店。店内はおしゃれで照明も暗め、落ち着いた雰囲気でデートにもぴったりだと思います。 注文したもの • 雲丹焼売 • カンパチの刺身 • ソフトシェルシュリンプマヨ • ラムとかぶの炒めもの 中でも一番印象に残ったのは、看板商品の雲丹焼売。 見た目のインパクトもさることながら、雲丹の旨みがしっかり感じられて、とても美味しかったです。 また、ソフトシェルシュリンプマヨも殻まで柔らかく処理されたえびが香ばしく、オーロラソースのようなクリーミーなソースがたっぷりかかっていて、見た目も味も大満足の一品でした。 全体的に量はやや少なめですが、価格を考えると納得感はあります。創作料理が多く、どれも丁寧に作られている印象。 接客については、最初はワンオペだったためか提供まで少し時間がかかり、やや無愛想に感じる場面もありました。ただ、その後対応してくれたホールスタッフの方は笑顔で接客してくれて、印象は持ち直しました。 おしゃれな空間で創作料理を楽しみたいときにはおすすめのお店。