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熟成赤身肉の破壊力。部位食べ比べが楽しい大満足ステーキコース 平日の夜、職場の懇親会で5人で利用。事前に予約して訪問しましたが、店内はほぼ満席で人気ぶりがうかがえました。 今回は赤身ステーキコース(7,700円)を注文。 前菜、サラダ、炭火焼き赤身肉3種、マッシュポテト、ガーリックライス、ジェラートという流れ。 主役はやっぱり赤身肉の炭火焼き。熟成肉ならではの濃い旨みが特徴で、噛めば噛むほど肉の味が溢れてくるタイプ。それぞれ部位ごとに歯応えや食感が違い、食べ比べが楽しいのも魅力でした。下手にソースでごまかす必要がなく、塩だけで十分に美味しいレベル。「こんな美味しいお肉なかなかない」と素直に思えるクオリティ。 付け合わせのマッシュポテトはお肉の旨みを受け止める名脇役。締めのガーリックライスまでしっかり美味しく、コースとしての満足度が高い構成でした。最後のジェラートでさっぱり終われるのも◎。 価格は安くはないですが、ボリュームも十分で、この肉質と内容なら納得。しっかり食べたい日の会食や、肉好き同士の集まりにぴったりだと思います。 店内はコンパクトながら落ち着いて食事できる雰囲気。接客も優しく、グループ利用でも居心地よく過ごせました。 美味しすぎる熟成赤身肉をがっつり楽しめる一軒。肉メインで満足したい人にはかなりおすすめです。
2024/09訪問
1回
とにかく料理のクオリティがすごい。何を頼んでも「想像を超えてきたな…」の連続。 平日19時に友人と2人で訪問。予約して行きましたが、店内はすぐ満席に。席数は多くなく、落ち着いたこじんまりとした空間で、洗練されたきれいな店内。ゆっくり食事を楽しめる雰囲気です。 この日のベストは 刺身の盛り合わせ。 一切れ一切れが感動レベル。魚の旨みがぎゅっと凝縮されていて、包丁の入れ方や温度管理まで丁寧な仕事が伝わってくるお刺身。素材の良さだけでなく、“仕立て”のレベルが高いのがはっきり分かる一皿でした。 そしてもう一つの主役が トリュフ土鍋めし。 蓋を開けた瞬間の香りがまず反則級。贅沢に使われたトリュフの芳醇な香りに、バターのようなコク、そこへふわっと重なる醤油の香ばしさ。粒立ちのいいご飯にしっかり旨みが染みていて、これはもう“締め”というよりメイン級の満足感。 焼きチーズポテサラも衝撃のおいしさ。 じゃがいもの自然な甘みとチーズの塩気のバランスが完璧で、味・食感・見た目・香り、全部がハイレベル。ポテサラの概念ちょっと変わりました。 他にも ・マグロの中落ち ・天使のえびの醤油漬け ・白子焼き ・黒毛和牛のたたき など、どれもお酒が進む完成度。 舞茸の天ぷらや明太れんこんのような一品料理も手抜き感ゼロ。さらに、いちじくくるみバターやしいたけいくらのせなど、センスが光るおつまみ系も秀逸。 そしてデザートまで抜かりなし。苺大福もマスカルポーネのジェラートもレベルが高く、最後まで満足感が続きました。 一品の量はやや少なめですが、土鍋ごはんを頼むとしっかりお腹いっぱいになります。価格は安くはないものの、このクオリティならむしろ納得。満足度はかなり高いです。 接客も丁寧で、料理の説明も心地よく、居心地のいい時間を過ごせました。 何を頼んでも想像を超えてくるおいしさ。デザートまで完璧。 ちゃんと美味しいものを食べたい日にまた来たいお店です。
2026/01訪問
1回
平日の夜に友人と訪問。おしゃれ空間で楽しむ創作和食。 平日の夜に友達3人で利用。事前に予約して伺いましたが、その後すぐに満席になり、人気の高さを感じました。 注文したのは、いちじくバター、おばんざいおまかせ盛り、ポテトサラダ、和牛ウニ巻き、刺身盛り合わせ、チーズ豆腐など。 中でも一番印象に残ったのは和牛ウニ巻き。濃厚なウニの旨みと、ジューシーで甘みのある和牛の脂が合わさり、とても贅沢な一品でした。見た目も美しく、香り・味ともに満足度が高いです。 チーズ豆腐ももっちりとした食感でコクがあり、たっぷりかかったはちみつとの相性が抜群。デザート感覚でも楽しめました。おばんざいの盛り合わせも、どれを食べても外れがなく、丁寧に作られているのが伝わります。 量は全体的に少なめで、コスパは平均的ですが、その分一品一品のクオリティは高め。 お店は二階建てで広々としており、和モダンで洗練された雰囲気。落ち着きつつもおしゃれな空間なので、女子会や少し特別な食事にもぴったりです。接客も優しく、気持ちよく過ごせました。 上品でこだわりのある創作和食を、雰囲気の良い空間で楽しめる一軒。お酒の種類も豊富なので、ゆっくり飲みたい時にまた訪れたいです。 総合評価:⭐️4.2
2025/10訪問
1回
平日の19時ごろ、友達と3人でしっかりお腹を空かせて訪問。 予約なしでも入れたのはラッキーでした。 店内は落ち着いた雰囲気でおしゃれ。お好み焼き屋さんのイメージをいい意味で裏切る空間で、お酒の種類も豊富。デート利用でも全然アリだと思います。 注文したもの • お好み焼き(豚玉) • クリームチーズのポテサラ • 前菜盛り合わせ • いちじくバター 中でも特に気に入ったのがクリームチーズのポテサラ。 クリームチーズのほどよい酸味とコクが広がり、濃厚ながらもポテトの食感とよく合っていて、箸が止まらない美味しさでした。 お好み焼き(豚玉)ももちろん安定の美味しさ。 薄くて大きい見た目ですが、重たさはなく、ソースとマヨのバランスが絶妙でペロリと食べられます。お腹を空かせて行って正解でした。 量も価格も全体的にちょうどよく、満足感あり。 接客も終始優しく、居心地の良さを感じました。 なにを食べても美味しく、メニューを見ているだけでも次回が楽しみになるお店。 大牟田で一番おしゃれな空間かもしれません。リピート確定です。 総合評価:⭐️4.2
2025/10訪問
1回
苫小牧で海鮮を味わうならここ!コスパ最強の海鮮居酒屋 21時ごろ、友達と2人で訪問。予約なしで入れましたが、店内は賑わっていて人気の高さがうかがえました。 地元の方におすすめされて伺いましたが、まさに“間違いない”一軒。 注文したのは、刺身盛り合わせ、ザンギ、濃厚かに味噌甲羅やき、とろサーモン炙りマヨサラダ。 中でも一番感動したのは刺身盛り合わせ。 とにかく新鮮そのもので、身が厚くプリッと弾力があり、噛むほどに旨みが広がります。ホッキ貝まで入っていて、苫小牧らしさを感じられるのも嬉しいポイント。旅先でこういう一皿に出会えると本当にテンションが上がります。 とろサーモン炙りマヨサラダも贅沢な一品。厚切りのトロサーモンに、炙ったマヨネーズの香ばしさとコクが重なり、とろけるような美味しさ。ザンギは外はカリッと、中はジューシーで、噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっとあふれ出します。濃厚かに味噌甲羅やきも旨みたっぷりで、お酒が進む味わいでした。 どの料理も量がしっかりあり、大満足。これだけのクオリティでこの価格は本当にコスパ最強だと思います。 店内は席も広く、ゆったり過ごせる雰囲気。賑わってはいるものの、落ち着いて食事を楽しめました。 美味しい海鮮をリーズナブルに味わうなら、ぜひ訪れてほしいお店。苫小牧に来たらまた必ず立ち寄りたいと思います。
2023/12訪問
1回
平日の19時頃、女友達と2人で訪問。 事前に予約して伺いましたが、店内はほぼ満席でとても賑わっており、人気店なのがよく分かりました。 注文した料理 • ざるそば • 刺身盛り合わせ • そばの刺身 • そば前五種盛り合わせ メインのそばは、まず香りの良さが際立っていてとても美味しい。 つけだれの種類が豊富で、味を変えながら楽しめるのも魅力的でした。 そば前も見た目が華やかで、お酒が進む内容。 特に五種盛りの中のカニクリームコロッケは、衣がサクサクで中はとろーり。 揚げたてで満足度が高く、印象に残る一品でした。 ボリュームは全体的にちょうどよく、価格もお手頃。 気軽に利用できるのに、料理のクオリティが高いのが嬉しいです。 店内はにぎやかで開放感のある空間。 しっぽり飲むというより、会話を楽しみながら食事をする雰囲気で、 内装もモダンで清潔感があります。 接客は元気で活気があり、料理の説明もきちんとあって好印象。 テーブル席がメインですが、ややテーブル同士が近く、 混雑時は少し賑やかに感じるかもしれません。 総合評価:★★★★☆(4.1) 蕎麦はもちろん、一品料理も充実していて使い勝手の良いお店。 友人との食事や軽く飲みたい時に、また訪れたいです。
2025/12訪問
1回
味よし値段よしノリよし!新世界感あふれる最強コスパ大衆酒場 平日21:30ごろに友達3人で訪問。店内は半分以上埋まっていて、遅めの時間でも人気の様子でした。 雰囲気はまさに“大阪・新世界の大衆酒場”。肩肘張らない空気感で、ワイワイ飲むのにぴったり。店員さんもフレンドリーでノリが良く、「大阪来たな〜!」と感じる接客が楽しいお店です。 注文したのは ・和牛すじのどて煮 ・さんまの刺身 ・本まぐろのレアカツ ・串揚げ6種盛り合わせ+追加串 (お通し:肉味噌キャベツ) 一番の推しは和牛すじのどて煮。 しっかり濃い味でトロトロになるまで煮込まれていて、お酒が止まらない系。これだけで通いたくなるレベル。 串揚げもサクサク軽い衣で、何を頼んでも安定して美味しいのが強い。特にもも串は価格がかなり良心的なのにジューシーで満足度高め。 さんまの刺身も鮮度良く、本まぐろのレアカツは外サク中レアのコントラストが楽しい一品でした。 そして地味に嬉しかったのがお通しの肉味噌キャベツ。これがしっかり美味しくて、最初からテンション上がります。 全体的に料理のクオリティが高いのに価格はかなり抑えめで、コスパは相当優秀。量もちょうどよく、いろいろ頼んでシェアするのが楽しいスタイル。 ・どて煮が名物級の美味しさ ・串揚げの安定感とコスパ ・刺身やレアカツまでハズレなし ・店員さんのノリが良くて楽しい スツール席なので、ゆっくり長居するというよりはサクッと飲み向き。 とにかく「何頼んでも美味しい×安い」の安心感がすごい大衆酒場。またふらっと寄りたくなる一軒です。
1回
鉄板アツアツ肉汁餃子が主役!個室で楽しむ満席必至の実力派居酒屋 美味しすぎる餃子の存在感。福岡トップクラスと感じるおいしさで、また食べたくなるお店です。 平日夜19時に、会社の同僚とグループ利用。個室を予約して訪問しましたが、店内は満席の人気ぶり。にぎわいがありつつも、個室空間は落ち着いて過ごせました。 注文内容 ・一口餃子 ・ごまさば ・酢もつ ・ポテサラ ・ごまだこ ・赤身のステーキ 一口餃子は本当に感動レベル。あつあつの鉄板で提供され、まず香ばしい香りが食欲を直撃。外側はパリッと焼き上がっていて、ひと口かじると中から肉汁がじゅわっとあふれます。ジューシーなのに重たくなく、つい何個でも食べてしまう危険な美味しさ。サイズ感もちょうどよく、お酒との相性も抜群。 「福岡で一番美味しい餃子かも」と思えるほど印象に残る一品でした。 赤身のステーキも、噛むほどに旨みが広がる仕上がりで満足度高め。定番系の一品料理も安定感があり、全体的にハズレなしの印象です。 量は標準的。特別多いわけではありませんが、料理のクオリティを考えると納得感があります。 店内はモダンで照明暗めの落ち着いた雰囲気。個室は周りを気にせずゆっくり話せるので、会社の集まりやグループ利用にぴったり。 店員さんは元気な接客で活気があります。ただ、個室だとスタッフさんとの距離が少しあるため、呼ぶときはタイミングに注意が必要かもしれません。 主役は間違いなく餃子。鉄板アツアツ&肉汁たっぷりの完成度はかなり高く、餃子目当てで再訪したくなるレベル。他の一品料理も安定しておいしく、満足度の高い居酒屋です。
1回
平日の21時ごろ、友達と2人で二軒目として訪問。 以前は満席で入れなかったことがありましたが、この日は時間が遅めだったためか、すんなり入店できました。 入店してすぐ、明るく気持ちのいい接客で好印象。スタッフの方も気さくに話しかけてくれて、料理の説明も丁寧で、居心地の良さを感じます。半個室もあり、使い勝手の良さも◎。 注文したもの • 特製ねり • 牛タン串 • モッツァレラのトマト巻 • レバーパテ • 白子ポン酢 お通しから串まで、正直すべて美味しい。 中でも特に印象に残ったのはモッツァレラのトマト巻。チーズのコクとトマトの自然な甘み、そこに肉のジューシーな脂が合わさって、バランスの良さに感動しました。 特製ねりも、鶏の旨みがしっかり感じられ、歯応えのある食感で、丁寧に作られているのが伝わってきます。 価格帯は決して安くはないものの、このクオリティなら納得。量もちょうどよく、満足感は高いです。二軒目でも重すぎず、しっかり美味しいものを食べたいときにちょうどいい。 串好きには間違いなくおすすめのお店。 次は一軒目からしっかり楽しみたいです。 総合評価:⭐️4.0
2025/12訪問
1回
金曜の20時頃、関東から来た友達と2人で訪問。事前に予約して行きましたが、店内は満席で予約必須の人気店でした。 注文したのは ・塩もつ鍋 ・ごまさば ・ハツ刺 中でも一番美味しかったのは、やはりおすすめされていた塩もつ鍋。 プリっとしたもつの食感が最高で、スープはあっさりめながら旨みがしっかり。全くしつこさがなく、最後まで飽きずに食べられました。味噌や醤油のもつ鍋に少し飽きてきた方には、ぜひ一度食べてほしい一品です。 ごまさばやハツ刺も安定して美味しく、九州らしい料理をしっかり楽しめました。 今回は単品注文だったのでお会計はやや高めに感じましたが、料理のクオリティを考えると納得。当日注文できるコースもあるようなので、たくさん飲む方はコースの方がコスパが良さそうです。 店内は比較的新しく、清潔感があって明るい雰囲気。席ごとに仕切りがあり、周りを気にせずゆっくり話せるのも嬉しいポイント。 店員さんも質問に丁寧に答えてくれて、気持ちよく過ごせました。 あっさり系のもつ鍋なら間違いなくここ。 九州の美味しい料理が一通り楽しめるので、観光で来た友人を連れて行くのにもおすすめです。 またリピートしたいお店。 総合評価:⭐️4.0
2025/11訪問
1回
月曜の19時頃、友達と2人で訪問。 予約なしでしたが、タイミングよく入店できました。 店名通り入口が真っ赤で最初は少し驚きましたが、中に入ると雰囲気は一変。 カウンターメインの店内は清潔感があり、落ち着いて食事が楽しめます。 注文した料理 • 鳥刺し • 焼き鳥 • とろたく • ごまさば • 地鶏焼き 中でも一番印象に残ったのは鳥刺し。 とにかく新鮮で、部位ごとに食べ方の説明があり、 醤油・塩・ごま油など、それぞれ一番美味しく食べられる方法で楽しめました。 食感や旨みの違いも分かりやすく、鳥好きにはたまらない一皿です。 他の料理も安定して美味しく、量もちょうど良い印象。 この内容でこの価格ならコスパはかなり良いと思います。 接客も好印象で、店長さんが気さくに話しかけてくれ、 雑談を交えながらおすすめを紹介してくれたのが嬉しかったです。 ホールは外国人スタッフの方が多いですが、特に不便さは感じませんでした。 カウンター席があるので、一人飲みや少人数でも使いやすそう。 総合評価:★★★★☆(4.0) 鳥料理がとにかく美味しく、また行きたくなるお店。 次回は別の鳥メニューも試してみたいです。
2025/12訪問
1回
コスパ崩壊レベル!さつまいもスティックは必食!普段使いしやすい居酒屋さん 20時過ぎに友達と2人で訪問。事前に予約して伺いましたが、店内は満席。人気ぶりがうかがえます。 まずは刺身盛り合わせ。新鮮で種類も豊富、しっかりとボリュームもあり大満足の内容でした。続いていただいた生ピー肉詰めは、肉味噌の旨みがぎゅっと詰まっていて、ピーマンのほのかな苦味との相性が抜群。シンプルながら印象に残る一品です。 スモークタンサラダや焼き鳥も安定のおいしさで、お酒が進む味わい。どれを頼んでもハズレなし。 そして今回の必食メニューが、さつまいもスティック ハニーバターソース。カリッと揚げられたさつまいものほんのりとした甘みと塩気のバランスが絶妙。そこに追加トッピングのハニーバターソースを絡めると、コクと甘みが加わり一気にデザート級の美味しさに。これは絶対に頼んでほしい逸品です。 締めの耕す風ティラミスも満足感たっぷりで、最後までしっかり楽しめました。 量もしっかりあるのに価格はリーズナブル。思わず「コスパ崩壊」と言いたくなるレベルです。 店内はアットホームで落ち着く雰囲気。店員さんも元気で気持ちの良い接客でした。ゆっくり居酒屋メニューを楽しみたい夜にぴったりのお店。 リーズナブルに美味しい料理を、落ち着いた空間で楽しみたい方におすすめです。
2025/08訪問
1回
「旅先で出会った、コスパ良しのほっとする海鮮居酒屋」 土曜20時ごろ、友人と2人で訪問。予約なしで入りましたが、店内はそこそこ賑わっていて地元の方にも人気そうな雰囲気でした。 お店はどこか懐かしいレトロ感があり、落ち着いて過ごせる空間。観光客向けというより、地元に愛されている居酒屋といった印象で、旅先でもリラックスできました。 注文したのは ・刺身盛り合わせ ・寿司 ・たこザンギ ・ぶりかま やはり主役は海鮮。 刺身も寿司も、見た目から鮮度の良さが伝わる内容。特にサーモンは脂がしっかり乗っていて、とろっとした食感と旨みが印象的でした。シンプルな料理だからこそ、素材の良さがダイレクトに伝わります。 ぶりかまも食べ応えがあり、香ばしく焼かれていてお酒が進む味。たこザンギは外はカリッと中はやわらかく、居酒屋メニューとしての満足度が高い一品でした。 価格帯は比較的お手頃で、この内容ならコスパは良いと感じます。気軽に美味しい海鮮を楽しみたいときにぴったり。 気になった点は、遅い時間だったこともあり品切れメニューがいくつかあったこと。人気ネタを狙うなら少し早めの時間がよさそうです。 旅先でも安心して入れる、リーズナブルに美味しい海鮮が楽しめるお店。 またこのエリアに来たら再訪したい一軒です。
2025/06訪問
1回
17時限定コースに釣られて訪問。想像以上の神コスパ。 17時限定コースに惹かれて、友達と2人で利用。予約して伺いましたが、その後すぐに満席になり、早い時間から賑わっていました。 注文したのは17時限定コース(飲み放題付き・3,500円)。正直そこまで期待していなかったのですが、良い意味で裏切られました。 中でも印象に残ったのがティーボーンステーキ。ワイルドな見た目ながら、焼き加減がよく、ジューシーでしっかり美味しい一品。 さらにチーズリゾットは、塊のチーズにおでんだしで炊いたお米を絡め、目の前で仕上げてくれる演出付き。濃厚なチーズのコクとだしの旨みが合わさり、クセになる味わいでした。香りもよく、見た目も楽しい一皿です。 コース全体のボリュームはちょうどよく、飲み放題付きでこの内容・価格はまさに神コスパ。 店内はおしゃれで、女子会やカジュアルな飲み会にぴったりの雰囲気。スタッフの方も元気がよく、質問にも笑顔で対応してくれました。 料理・雰囲気・価格のバランスが良く、どれもハズレのない安心感のあるコース。 この内容で飲み放題付き3,500円は正直ありえないレベルで、また気軽に利用したいお店です。 総合評価:⭐️3.9
2025/10訪問
1回
新鮮ホルモンと迫力ハラミ!ジビエも楽しめるコスパ焼肉 日曜21:30ごろ、友達4人で2軒目として利用。予約なしでしたが遅い時間帯だったため店内は落ち着いており、スムーズに入れました。 注文したのは、牛ホルモン3種盛り合わせ、猪バラ肉、壺上ハラミ、セロリピクルス、ねぎパクチーサラダ。焼肉メニューが充実していて、少し変わり種のジビエもあるのが面白いお店です。 焼肉は全体的に値段の割に美味しい。 ホルモンは歯応えがよく、新鮮さを感じる旨みがしっかり。噛むほどに脂の甘みが広がります。壺上ハラミはコクのあるタレにしっかり漬け込まれていて、旨みたっぷり。大きく迫力のあるカットで提供されるので、自分たちでカットしながら焼くのも楽しいポイントです。 猪バラ肉はクセが強すぎず食べやすく、ニンニクと合わせると旨みが際立ち、ジビエ初心者でも挑戦しやすい味わいでした。セロリピクルスやねぎパクチーサラダなど、口直し系メニューが充実しているのも嬉しいところ。 店内は立ち飲みやテラス席もある大衆系の雰囲気で、今回は椅子席を利用。ややコンパクトな造りですが使い勝手は良く、普段使いしやすい印象です。焼き台は少し小さめで焼くスペースに工夫が必要ですが、空調がしっかりしていて煙や匂いがそこまで気にならなかったのは好印象。店員さんも元気で活気がありました。
2026/02訪問
1回
広島名物をつまみに一杯。広島を堪能するならここ! 21時ごろ、友達と2人で訪問。直前に予約しましたが、平日ということもあって店内は比較的ゆったりしていました。こぢんまりとした居酒屋で、まだ新しいのか清潔感もあり、居心地の良い空間です。店員さんも元気で気持ちの良い接客。タバコOKなのも、人によっては嬉しいポイントかもしれません。 注文したのは、和牛コウネ刺、生牡蠣ポン酢、広島菜キムチ、せんじがらと、広島名物を中心に。 中でも一番美味しかったのは和牛コウネ刺。ほどよくサシが入っていて、口に入れるとトロッととろける食感。旨みがしっかり感じられて、お酒との相性も抜群でした。 生牡蠣は殻付きで提供され、見た目からテンションが上がります。安定の美味しさで、さっぱりとしたポン酢が牡蠣の甘みを引き立てていました。広島菜キムチは、ほのかな苦味とキムチの酸味のバランスが絶妙。せんじがらはホルモンの唐揚げのような一品で、噛むほどに旨みが広がり、ついお酒が進んでしまいます。 全体的に量はやや少なめで、価格帯はふつうくらい。がっつりというより、名物を少しずつつまみながら飲みたい時にぴったりのお店です。 広島名物が一通り揃っていて、どれも安定した美味しさ。二軒目利用や、軽く一杯楽しみたい夜にまた訪れたいと思います。
2026/02訪問
1回
ツヤツヤ土鍋ご飯に感動。丁寧な和食を楽しむ上質ランチ 13時すぎに友達と2人で訪問。予約なしで伺ったため少し待ちました。人気店のようなので、確実に入りたい場合は予約がおすすめかもしれません。 注文したのは「炊き立て土鍋ご飯の日替わり御膳」。今回はお肉をチョイス。 味噌汁から小鉢、メイン、そして土鍋ご飯まで、すべてが丁寧に作られているのが伝わる内容でした。小鉢はやや薄めの優しい味付けで、素材の良さが引き立ちます。 そしてやはり主役は土鍋ご飯。 ツヤツヤと輝く炊き立てご飯は、一粒一粒が立っていて、お米本来の甘みがしっかり感じられます。シンプルだからこそ感動する美味しさ。おかずとの相性も抜群で、ついつい箸が進みます。 量はちょうど良く、美味しい土鍋ご飯を楽しむのにぴったりのバランス。この雰囲気とクオリティなら納得のお値段だと思います。 店内はモダンでおしゃれ、洗練された空間。落ち着いていて居心地がよく、ゆったりとランチを楽しめました。接客も丁寧で、終始気持ちよく過ごせました。 美味しいご飯を、綺麗な空間でゆったり味わいたいときにぴったりのお店。また訪れたいと思える一軒です。
2024/06訪問
1回
優しい味にほっとする。“地産美食膳”を和モダン空間で いただいたのは「地産美食膳」。 内容は、手まりむすび・本日のおかず・旬野菜サラダ・具沢山味噌汁・本日のデザートという、体にやさしそうな構成。 まず印象に残ったのが味噌汁。 野菜がたっぷり入っていて、出汁のきいたやさしい味わいがとにかく好み。派手さはないけれど、じんわり満たされる一杯でした。 そして本日のおかずの中の白身魚のフライも良かった。衣が軽くサクッと仕上がっていて重たさがなく、タルタルソースとの相性も抜群。和の定食の中にあるちょっとした洋の要素がいいアクセントに。 手まりむすびも全種類いただきましたが、どれも味付けは控えめで、お米そのものの美味しさがしっかり伝わる仕上がり。素材を活かす方向性が統一されていて、全体のバランスがとても良い御膳でした。 価格はやや高めの印象ですが、料理の丁寧さや空間の雰囲気を考えると納得感あり。量も適度で、食後にちょうどいい満足感。 店内は和モダンでおしゃれ、静かで落ち着いた空間。ゆっくり食事を楽しみたい人にぴったりです。料理の説明も丁寧にしていただけました。 なお、11:30〜/13:30〜の二部制とのことで、予約しての利用がおすすめ。 丁寧に作られた和食を、洗練された空間でゆったり味わえる一軒。 ほっとする食事がしたい日にぴったりのお店です。
2025/05訪問
1回
日曜の19:30頃に訪問。予約はせず、5分ほど並んで入店しました。 今回は一人での利用。ノンアルで、サーモン、あじ、まぐろ、うなぎ、かんぱちなどを注文。 職人さんが目の前で握ってくれるスタイルで、基本は3貫ずつ提供されます。 特に美味しかったのはうなぎ。 炙り加減が絶妙で、タレの甘みと鰻の脂がよく合い、満足感のある一貫でした。 あじも新鮮で、青魚らしい旨みがしっかり感じられて美味しかったです。 このスタイルで、職人さんが握ってくれることを考えると、価格はかなりリーズナブル。コスパの良さは圧倒的だと思います。 店内は年季を感じる佇まいですが、清潔感はあり、大将の元気な声と活気が印象的。 オーダーは紙に書いて渡す昔ながらのスタイルで、提供スピードも早く、テンポよく食事が楽しめました。 カウンターだけでなくテーブル席もあります。 気になった点としては、基本3貫ずつなので一人だと多くの種類を試しにくいことと、ネタによっては少し水っぽく感じるものがあった点。ただ、気になるほどではありません。 とにかくコスパ重視で、気軽にお寿司を楽しみたいときにぴったり。 またふらっと立ち寄りたくなるお店です。 総合評価:⭐️3.6
2025/11訪問
1回
平日の夜に訪問。ジビエの概念が変わった一軒。 平日の20時頃、友達と2人で利用。事前に予約して伺いましたが、時間が進むにつれて徐々に席が埋まり、人気の高さを感じました。 注文したのは、蝦夷鹿もも肉のタルタル、焼きジビエ二種盛、シャルキュトリー盛り合わせ、クリスピーピザ、ガトーショコラ。 中でも一番印象に残ったのは、看板メニューの蝦夷鹿もも肉のタルタル。肉肉しさ満点ながら臭みは一切なく、期待を裏切らない美味しさ。見た目も美しく、口に入れた瞬間にジビエのイメージが覆されました。 焼きジビエ二種盛も、香ばしさと絶妙な火入れが際立ち、完成度の高さに感動。ジビエ初心者ですが、「これはハマる…」と思わせてくれる一皿でした。 意外にも印象的だったのがクリスピーピザ。サクサクの食感で、つい手が伸びてしまう美味しさ。締めのガトーショコラまで抜かりなく満足です。 ボリュームはちょうどよく、価格も高すぎないためコスパはかなり良い印象。 店内はかなり照明を落とした大人な空間で、おしゃれな雰囲気。デート利用にも向いていそうです。スタッフの方が料理の説明をしてくれるのも好印象でした。 路地裏にひっそりと佇むお店なので、初訪問だと入口が少し分かりづらいかもしれませんが、その隠れ家的な感じも含めて魅力。 美味しいジビエを気負わず、リーズナブルに楽しめる一軒として、ぜひまた訪れたいです。 総合評価:⭐️4.6