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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
鯛白湯&肉寿司1360円
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2025/05/31 更新
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本日は大阪出張だったので新大阪駅近くで気になった○de▽さんでランチ。
15人ほどの待ちの後に入店。店内は綺麗で良い意味でラーメン屋っぽく無い雰囲気です。
着丼すると、まずその美しさに感動。
そしてスープを啜ると口いっぱいに濃厚な鯛の風味が広がります。鯛特有の生臭さも一切感じません。
これまでも鯛ラーメンは何度か食べてきましたが、完成度の高さはピカイチ！
スープを飲み干さない事が考えられない、そんな風に思わされたラーメンは初めてです。
肉寿司も和牛の旨みが引き立っており、ラーメン屋のサイドメニューとは思えない美味しさです。
接客の丁寧さも含め感動のクオリティでした。
また大阪に出張があった際は必ず行きたいと思います。
ごちそうさまでした！