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桑名の夜に現れる、大人の隠れ家
桑名市にある『肉×ワイン×チーズ SUNSET（サンセット）』さんへ行ってきました
桑名駅から徒歩2分♀️
ディープな商店街を抜けると、ふわっと光るネオンが目印。
一歩足を踏み入れた瞬間、
「ここ…本当に桑名？」って思うくらい！
雰囲気がガラッと変わる。
照明はやわらかく、
カウンターもあって
テーブル席もゆったりとできるし。
まるで海外のワインバルみたいな感じ。
オーダー
前菜丸太八寸盛り合わせ（1人前990円）写真は2人前
店の人気メニューを少しずつ贅沢に盛り付けた一皿
赤海老のカルパッチョ、カボチャサラダ、シャインマスカットの白和え、紫キャベツのピクルス、
自家製クリームチーズクラッカー、牛タンレアジャーキー、
そぼろチーズの海苔巻きまで、彩りも味も“華やか”の一言。
一品一品に手間と遊び心が詰まってる。
至高のひとくち（1人前440円）写真は2人前
ゴルゴンゾーラムース×蜂蜜、
そして いくら×発酵バターのブルスケッタ。
この組み合わせ、神です。めちゃくちゃ美味しい
塩味と甘みのコントラストに、
ワインが止まらない
炙りサーモンの瞬間燻製（1320円）
厨房ではバーナーの「ボッ」という音。
シェフがスモークの蓋を開ける瞬間、
白い煙がふわぁっと立ち上がって、
テーブルが一気に“ワンシーン”に変わる。
香りの余韻まで楽しめる、五感で味わう一皿✨これはすごい
黒毛和牛ローストビーフ（自家製ソース・シチリア岩塩添え・生刻みワサビ）
しっとりやわらかく仕上がったローストビーフは、黒毛和牛
シェフ特製のソースでいただくのもよし、生刻みわさびや岩塩で素材の旨みを引き出すのも最高。
ワインと一緒に味わえば、もう至福の時間でした。
ワインペアリングも本格的
赤はメルロー・ピノノワール・カベルネ、
白はシャルドネ・ソーヴィニヨンブランなど、
世界各国の銘柄がずらり。
グラスをゆっくり回して色を眺めるだけで、
贅沢な気分になれる✨
桑名の夜に、こんな世界があったなんて…
一人でしっとり飲むのもよし、
誰かと語らうのも素敵。
店内の照明、音、香り——すべてが心をほどく時間。
25歳からの夜を、ととのえる場所”
そんな言葉がぴったりでした
接客も抜群でした。
料理も空間も人も、どこを切り取っても“美しい”。
女子会・記念日・デート、どんなシーンでもハマるお店です
肉×ワイン×チーズ SUNSET
三重県桑名市桑名476-56（一番街アーケード内）
0594-88-5507
⏰18:00〜24:00
定休日：火曜
25歳以上限定（R25大人空間）
SUNSET – Kuwana, Japan
Location: Ichibangai Arcade, near Kuwana Station
Hours: 6:00 PM – 12:00 AM (Closed Tuesday)
Must-Try: Smoked Salmon, “Shikō no Hitokuchi”, Wagyu Roast Beef
Highlight: Adults-only (25+) Bistro with Wine & Cheese Pairings
Vibe: Elegant, cinematic & perfect for special nights
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