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夜の点数：5.0
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間違いない ここは
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2025/09/01 更新
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沖縄NO1 そば
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2024/12/12 更新
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ここが1番美味いでー
ソーキそば
沖縄そば（おきなわそば）は、日本の沖縄県の代表的な郷土料理の一つです。沖縄そばの特徴は、うどんに似た太い麺と、豚肉やかつお、昆布などで作る出汁、そしてトッピングにねぎや紅しょうが、沖縄特産のラフテー（豚の角煮）などが使われることです。
沖縄そばは、地域によって若干の違いがありますが、基本的にはスープの旨味と、もちもちした麺の食感が楽しめます。観光客にも人気があり、多くの沖縄そば専門店が存在し、それぞれ独自のスタイルや味を持っています。
沖縄に訪れた際には、ぜひ本場の沖縄そばを味わってみてください！