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大好きなお店。
品川駅から10分かからないが、ちょっと分かりにくい場所にある。
日曜、5時、予約をして来店。
ほとんどお客さんはいない。
以前は、グループできたので、大きなテーブルの席に通された。
今回は、2人だったからか、カウンターのある方の落ち着いた静かな席に通される。
まずは、ビール。
茶碗蒸しがお通しとして出される。出汁が効いていて、滑らかな口当たり、美味しい。
◆鴨肉と九条ネギのサラダ 1200円
九条ネギが大好きなので、注文。ほんのりごま油とポン酢でさっぱり食べられる。
◆海老と帆立のタルタル 1280円
海老と帆立の他にみじん切りの小松菜、べったら漬け、茗荷が入っていて、洋風と和風の組み合わせが絶妙。さっぱりしていて、旨みもあり、美味しい。
◆炙りシメサバと青菜の明太子和え 980円
こちらも不思議な組み合わせだけど、とってもよいハーモニーを醸し出す。必ずお野菜が入っているところがいい。
◆カンパチのレアカツ
レアカツという名前だけに惹かれて注文したら、カンパチだった。ちゃんと読みましょう。もろ味噌と食べるのいいね。カリカリの薄切りアーモンドが食感を変えてくれてよいアクセント。
◆マグロのレアステーキ 1400円
マグロ、お刺身以外にこんなふうに食べるなんて素敵。上からかけるお出しのジュレが美味しさを増している。
◆黒毛和牛のメンチカツ 980円
魚が多かったので、お肉も。熱々の揚げたてをかぶりつく。肉！って感じで、スパイシーな味わいで美味しい。
途中から、日本酒をいただきながら、ゆっくり味わう。
落ち着いた雰囲気が本当によい。