なべ561101さんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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まえだ

薬院、薬院大通、渡辺通/海鮮、日本料理

3.56

77人

夜￥4,000～￥4,999

昼-

定休日: 火曜日

夜の点数：3.4

福岡薬院「まえだ」で堪能！透明感抜群の呼子イカ活き造り — ゲソ天まで豪華フルコース生け簀から取り出したばかりのイカは、透明感が際立つ。足がまだピクピク動く様子は圧巻で、「透き通るような身とコリコリとした食感」は新鮮さの証しとも言えますイカ本体を食べ終えた後は、足の部分を天ぷらに。サクッと揚がった食感と香ばしさがプラスされ、「コース後半のもう一皿」として満足度を高めます一度で二度楽しめるスタイルは、お得感と満足感がアップ！ “カジュアルかつアットホーム”な店内で、個室やカウンター席も備えており、接待から友人との利用まで幅広く対応可能出来ると思いました

2025/05訪問

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