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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
奄美市その他/居酒屋、海鮮
3.63
87人
夜￥8,000～￥9,999
昼-
夜の点数：4.9
海老は鮮度が抜群で、「身がふっくらしていて噛むたびに旨味が広がり甘い」煮魚も「煮汁がしっかり染み込んでいて、抜群」。ウニご飯も「ウニの甘みが深く、少しの塩気とともに広がる海の風味がとても豊かでした。口に入れた瞬間、優しく包み込むような味わいが続き、後味にほんのりとした甘さが残りご飯によく合います」 「一品一品が非常に手が込んでおり、素材本来の味を活かすために過度な調理はせず、シンプルに仕上げられているところが素晴らしいです。食べ進めるほどに飽きが来ない味付けが良かったです。」 サービスは丁寧で、清潔な席でリラックスできる雰囲気です。価格は良心的で、「値段の3倍、いや4倍くらいの満足感」がありました。 店主の方が一つ一つの料理にこだわっていて、説明してくれます。奄美に訪れた時は毎回来たくなる味です。
2025/06訪問
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海老は鮮度が抜群で、「身がふっくらしていて噛むたびに旨味が広がり甘い」煮魚も「煮汁がしっかり染み込んでいて、抜群」。ウニご飯も「ウニの甘みが深く、少しの塩気とともに広がる海の風味がとても豊かでした。口に入れた瞬間、優しく包み込むような味わいが続き、後味にほんのりとした甘さが残りご飯によく合います」 「一品一品が非常に手が込んでおり、素材本来の味を活かすために過度な調理はせず、シンプルに仕上げられているところが素晴らしいです。食べ進めるほどに飽きが来ない味付けが良かったです。」 サービスは丁寧で、清潔な席でリラックスできる雰囲気です。価格は良心的で、「値段の3倍、いや4倍くらいの満足感」がありました。 店主の方が一つ一つの料理にこだわっていて、説明してくれます。奄美に訪れた時は毎回来たくなる味です。