なべ561101さんの行った（口コミ）お店一覧

毎回行く石垣島の焼肉屋

長い時間滞在させてもらったが快く受け入れてくれた

【人生最高】ジンギスカンの概念を覆す！マルタケの「上肩ロース」と「塩ジンギスカン」は必食

こだわり抜いた肉と絶品センマイ刺しに舌鼓！ 先日、かねてより行ってみたかった正泰苑 総本店を訪れ、塩上カルビ、上ロース、上ハラミ、そしてセンマイ刺しを堪能してきました。期待を裏切らない、素晴らしい焼肉体験だったので、詳しくご紹介します！ 口の中でとろける絶品肉の数々 まずは塩上カルビ。美しいサシが入ったカルビは、軽く炙るだけで脂がとろけ出し、口の中に入れるととろけるような柔らかさ。塩でいただくことで肉本来の旨味が際立ち、一切れ、また一切れと箸が止まりませんでした。 次にいただいたのは上ロース。きめ細やかな肉質で、こちらも軽く火を通すだけで柔らかく、肉の旨味がぎゅっと凝縮されています。赤身と脂身のバランスが絶妙で、上品な味わいに感動しました。 そして、焼肉の定番である上ハラミ。適度な弾力がありながらも柔らかく、噛むほどに肉汁があふれ出すジューシーさはさすがの一言。タレとの相性も抜群で、ご飯がどんどん進みます。 新鮮さが際立つセンマイ刺し サイドメニューとして注文したセンマイ刺しは、その新鮮さに驚きました。臭みが一切なく、コリコリとした独特の食感がたまりません。特製のタレと絡めていただくと、箸休めにもぴったりで、いくらでも食べられそうでした。鮮度が命のセンマイ刺しだからこそ、正泰苑さんの素材へのこだわりが感じられます。 総評 正泰苑 総本店は、どのメニューも素材の質が高く、丁寧な仕事がされていることを感じさせる素晴らしいお店でした。特に、上質な肉の旨味を存分に味わえる塩上カルビと、鮮度抜群で臭みのないセンマイ刺しは必食です。 店内の雰囲気も落ち着いており、ゆっくりと美味しい焼肉を堪能したい時に最適です。記念日や大切な人との食事はもちろん、自分へのご褒美にもおすすめしたいお店です。 次回訪れるなら 今回いただいたメニューも最高でしたが、次回はぜひ他の部位や、お店自慢の限定メニューなども試してみたいです。また、締めの冷麺なども気になりますね！ 正泰苑 総本店での焼肉体験は、まさに至福の時間でした。焼肉好きなら一度は訪れるべき名店です！

​熊本の夜を満喫するべく、郷土料理で有名な馬桜 下通り店を訪れました。

​【神特典】成田空港「やきすきやんま」で絶品やきすき＆ミルクプリンが無料！

「肉が硬い」「味がぼやけている」「火の通りにムラがある」

牛陣焼肉を利用しました。 期待して様々なメニューを注文しましたが、**総合的に「不味い」**と感じる結果となり、非常に残念です。 ​特に、 ​肉類（上ハラミ、上ロース、壺漬けカルビ、熟成ネギネギタン、地鶏のあぶり焼）： どの肉も肉の旨味が感じられず、食感も今ひとつ。脂の質も好みではありませんでした。 ​一品料理（ナムル盛合せ、センマイ刺し）： センマイ刺しは鮮度に疑問があり、ナムルも味がぼやけていました。 ​締め（ユッケジャンクッパ）： スープのコクがなく、辛さだけが目立つ、残念な味でした。 ​これだけの品数を注文して一つも満足できるものがなかったのは初めてです。再訪はありません。 ※ハイボールが100円で安いのだけは救いでした ​注文した品： ナムル盛合せ、センマイ刺し、上ハラミ、黒毛和牛上ロース、壺漬けカルビ、熟成ネギネギタン、地鶏のあぶり焼、ユッケジャンクッパ