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豚足のかどや大阪難波、なんば（大阪メトロ）、ＪＲ難波/豚料理、もつ焼き、居酒屋
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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こんなに柔らかく美味しい豚足が！
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2025/11/18 更新
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豚足好き歴20年の私。
こんなに柔らかく美味しい豚足があったのか！と衝撃を受けたのは、10年以上前のこと。
ぷるぷる感が少しばかり苦手で、豚足の唐揚げばかり求めてました。
トライしても、やっぱり揚げてないとねーと思っていたのが嘘のよう。
ぷるぷるやわやわです。
かどやは、いつも1人で行くのですが、雰囲気が大好き。
誰とも話さずテレビもなく、ただただこの賑やかな雰囲気を感じる心地よさ。
それと、カウンターに座るや否や「豚足とビール！」と言うのですが、それを待ち構えていたように、ポンと栓が抜かれ、10秒で瓶ビールとコップが出てくる！
その10秒後には熱々の豚足もテーブルに着地。
30秒後には口に入れてます。
締めとして、1人一杯のみ豚足スープがもらえるの知ってました？
塩味のコラーゲンたっぷりスープを飲んで温まって帰路につきました。
今回は豚足のお持ち帰りもしちゃった。
量も多く、スープもタレもネギもたっぷりついてました。
ここは死ぬまで通うぞー。