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特別な日にぴったりのお店。静かな空間の中で一品一品が丁寧に仕上げられていて、最初の一口から最後の一皿まで感動が続くコースでした。 目の前で焼かれるお肉は香ばしい香りに包まれて、五感で楽しめる演出。部位ごとに違う旨みをしっかり感じられて、火入れの加減も絶妙でした。 お刺身の盛り合わせや小鉢の一つひとつまで手が込んでいて、素材の味を大切にしているのが伝わります。締めの牛カレーはコク深く、最後まで満足感のある味わいでした。 スタッフさんの対応も柔らかく丁寧で、料理の説明も分かりやすく心地よい距離感。お店全体が落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと時間が流れるような感覚に。 お土産のカツサンドも絶品で、翌日まで余韻を楽しめるほど。奈良で「ちゃんとしたお肉を味わいたい日」や、大切な人と過ごすディナーに本当におすすめのお店です。
2025/10訪問
1回
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静寂と美食に包まれる、心ほどける特別な夜 ─ レストラン翠葉 TOKIKA 落ち着いた照明と上質な設えに迎えられ、特別な一夜を過ごしました。 コースは一皿ごとに季節の移ろいを感じる美しい盛り付けで、目でも楽しめる内容。 先付の「菊の香る茶碗蒸し」から始まり、繊細な出汁の香りがふんわりと広がり、心が温まる一品。続く前菜は、海老や南瓜、蓮根など秋の味覚が彩り豊かに並び、どれも丁寧に仕上げられていました。 中でも印象的だったのは「柿の葉寿司」と「大和牛と柿葉の葉蒸し」。奈良らしい食材の組み合わせに、旬の美味しさと趣が詰まっていて、職人の技を感じました。 器や盛り付けも一つひとつ異なり、まるで美術館で食事をしているような贅沢さ。 デザートの「牛乳のブランマンジェとアイスクリーム」まで、最後の一口まで丁寧で優しい味わいでした。 大切な人との記念日や、ゆったりとした時間を過ごしたい日にぴったりの一軒です。