すまいるYOUさんが投稿したすし 堺(埼玉/大宮)の口コミ詳細

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すし 堺大宮/寿司

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

カウンターで食す贅沢なお寿司

学校帰りの長女と待ち合わせして、ランチ。
どこが良いかな~と大宮駅近くをウロウロして見つけました。
凛とした佇まいで、高級感漂うお寿司屋さん。
入ってみたいけど…敷居が高い…。
店前のメニューを見ると…
えっ…1000円で食べられる?
高級そうなお寿司が???
入ろう!

お店は小さいのですが、高級感あります。

入り口の引き戸を開けると…

左側にレジがあり…
支配人風の男性が…
「いらっしゃいませ。何名様ですか?」
「二名です」
「カウンターの席にご案内いたします」
えっ…寿司屋のカウンターって…敷居高いんですけど…(^^;

入り口の右側に行くと…

カウンター席がバ~んと!
10~12席程度。
その後ろに、仕切った個室スペースもあり…


カウンターに案内され…
荷物は、椅子の座面の下に置けるようになっていて…

板前さんが、4人もいて…
目の前で握ってくれる感じ。
ちょっと~緊張するわ~~~
回転ずし以外のお寿司屋さんて、何年ぶり???
カウンターは、座ったことないかも?


隣は、お好みで食べてる感じ…
えっ…通?
ちょっと…私、場違いな感じ?


まあ、外で見たにぎりの「なぎさ」と「特選ちらし」を注文して…

注文も、さりげなく、決まったかな~というタイミングで、
板前さんが、注文を聞いてくれる。
私は、おトイレに…

席に戻ると…

小鉢とお茶が…
自家製豆腐。ポン酢がかけてあって美味しい!


写真を撮る雰囲気ではないのですが…
ここは、勇気を振り絞って…
「写真撮らせて頂いてもよろしいですか?」と、仲居さんに聞くと…
「どうぞ」と…
そして、前にいる、イケメンの板前さんが…
「ご要望があれば、ポーズしますよ~」と。
えっ…
「あ~是非~」
手のしぐさで、冗談ですよ~的な…。
とても、上品な感じのやりとりなので…
いつものペースではない、私…。

ほどなくして、板前さんが握ってくれた
お寿司が前に置かれ…
「どうぞ」と。
お皿を、自分の方に置きましたが…良いのかな?
パシャリ!
高級店で、写真とるのってちょっとカッコ悪いな…。

お味噌汁は、後ろから仲居さん風の方がサーブ。


ちゃんと握ったお寿司って…何年振り???
小さめの酢飯にネタがのっていて…
美味しい~
私、味よりも雰囲気に弱いタイプなので…
味も良いんですよ、たぶん。
もう、このお店…ノックアウトです。


ここは、板前さんを会話を楽しむ空間なのか…
う~ん…

まあ、一緒にいたのが長女なので…
彼女は、学校帰りで、私は用事の帰りなので…
お互いの話をしたり…


だいたい食べ終わる感じころ合いで…

またまた、イケメン板さんが…

「学校の帰りですか?早いですね?」
「高3なので…」
「じゃあ、もう卒業ですね~」
「2週間後くらいかな~その時は、お父さんにお寿司食べたいって、連れてきてもらってね~」
と、他にも二言三言会話しましたが…
なんでしょう…
感じの良い、話しかけ方で…
本当に、来ちゃおうかな?と、思ってしまいました。

2020/12/15 更新

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