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ベジポタ系のつけ麺は、これまでのつけ麺とは一線を画す、洗練された新しい魅力を持っています。まず、スープの特徴的なクリーミーさに驚きます。野菜をじっくりと煮込んで、旨味が凝縮されたスープは、まるでポタージュのように濃厚です。小松菜やキャベツ、人参、玉ねぎなど、さまざまな色とりどりの野菜が使われており、見た目にも美しく、食欲をそそります。 麺は、コシのある太めのストレート麺が使われており、スープとの絡みが抜群です。もちっとした食感があり、スープがしっかりと麺に絡みつき、一口食べるごとに豊かな風味が口いっぱいに広がります。また、麺の上には香ばしいごまや香菜が散りばめられており、食感のアクセントや香りの広がりが楽しめるのもポイントです。 スープに使用されている野菜は、ほとんどが無添加のものを使用しているため、素材本来の味が感じられ、健康的な印象を与えます。さらに、スープには動物性の成分が入っていないため、ビーガンやベジタリアンの方でも安心して楽しむことができます。スープのまろやかさと野菜の甘味が絶妙にマッチし、食べるごとに幸せな気持ちになれます。 特に印象的だったのは、スープの最後にほのかな酸味が感じられることです。これにより、全体のバランスが整い、後味がさっぱりとしているため、豚脂や鶏肉を使用した伝統的なつけ麺と比べて、重たくならないのが嬉しいポイントです。 全体として、ベジポタ系のつけ麺は、見た目の美しさと健康志向を兼ね備えた、新しいつけ麺の形を示しています。野菜の力を存分に楽しめる一杯で、最後の一口まで心から満足することができました。これからも定期的に食べたい一品です。
2025/03訪問
1回
魚力食堂の刺身定食は、その新鮮さとボリューム感が印象的です。お店に入ると、魚の良い香りが漂い、食欲をそそります。刺身定食は、見た目にも鮮やかで、色とりどりの刺身が美しく盛り付けられています。マグロ、サーモン、イカなど、種類が豊富で、各々の魚の新鮮さが感じられます。 まず、マグロは脂の乗りが良く、口の中でとろけるような食感が楽しめます。サーモンは、クリーミーでありながらも、さっぱりとした味わいで、こちらも大満足。イカの刺身は、しっかりとした歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がります。これらの刺身は、どれも新鮮で素材の良さを存分に引き出しています。 定食には、刺身の他にもご飯や味噌汁、漬物が付いていて、バランスも良いです。特に、ご飯は酢飯か白米か選べるのが嬉しかったです。酢飯を選択すると、刺身との相性がさらに良く、やみつきになりそうです。また、味噌汁は、具沢山で旨味たっぷり。心温まる一品です。 さらに、定食には特製のタレも付いていて、好みに応じて刺身にかけることができます。このタレがまた絶妙な味付けで、刺身の風味を引き立てるのです。 全体的には、魚力食堂の刺身定食は、新鮮さ、ボリューム、そして味のバランスが絶妙で、魚好きにはたまらない一品です。また訪れたくなる魅力があります。価格もリーズナブルで、コストパフォーマンスの面でも満足できるメニューだと感じました。次回は、また違う魚の刺身定食に挑戦してみたいと思います。魚力食堂は、刺身を存分に楽しむことができる素晴らしい場所です。
2025/01訪問
1回
小田原駅で食べた刺身定食は、本当に最高の体験でした。新鮮な魚介類が目の前に並ぶ姿は、まるで海の恵みの宝石を眺めているかのようでした。特に印象に残ったのは、ブリ、マグロ、そしてタイの刺身です。 まず、ブリの脂ののり具合が絶妙でした。口に入れた瞬間、豊かな旨味が広がり、やわらかい食感がたまりません。こんなにも新鮮なブリはなかなか味わえないと思いました。そして、マグロは赤身とトロの2種類が楽しめました。赤身のほうはしっかりとした噛みごたえがありながらも、後味はさっぱりしていて、飽きが来ません。一方のトロは、そのクリーミーな舌触りに感動。脂がほどよくのっていて、口の中でとろける感覚はまさに至福の時でした。 そして、タイは見た目にも美しく、透明感のある身が光っていました。淡泊でありながらも、しっかりとした甘みが感じられ、これぞ海の幸といった風情です。この刺身たちは、単体でも十分に美味しいですが、添えられたわさびや醤油と合わせることで、さらにその風味が引き立ちました。 定食として一緒に供されたご飯も嬉しいポイント。ふっくらと炊き上げられたご飯は、刺身との相性抜群で、口の中で混ざり合う感覚が楽しかったです。また、味噌汁や小鉢の菜の物もあり、バランスの取れた食事になっていました。 小田原という立地も相まって、目の前に海からの新鮮な魚が届く贅沢を体感できたことに感謝です。刺身定食を味わいながら、海の香りとともに、心も満たされる素晴らしいひと時を過ごしました。次回も、ぜひ再訪したいと思わせる魅力が詰まった食事でした。
2025/01訪問
1回
横須賀カレーは、その独特な魅力で多くの人々を惹きつける一品です。神奈川県横須賀市で生まれたこのカレーは、地元の新鮮な食材を活かし、スパイスとコクのある味わいが特徴です。特に、鶏肉や魚介類を使ったバリエーションが豊富で、各店舗で異なる個性を楽しむことができます。また、トッピングとしての福神漬けやらっきょうが、味の深みを増してくれます。地元の食文化が色濃く反映された横須賀カレーは、一度食べてみる価値があるでしょう。 一方、チーズケーキは、クリーミーで濃厚な味わいが魅力のデザートです。特にニューヨークスタイルのものは、しっかりとした土台に滑らかなチーズクリームが絶妙に組み合わさっています。見た目にも美しく、手作りのものは特に心に残ります。また、フルーツソースやチョコレートソースをかけることで、さらに味わいが豊かになります。甘さと酸味のバランスが絶妙で、食後のデザートとしても、特別な場のひと品としてもぴったりです。この2つの料理は、それぞれ異なる魅力を持ちながらも、どちらも食べる人の心を満たしてくれるでしょう。
2024/04訪問
1回
横須賀市のネイビーバーガーと横須賀カレーは、地元の味を堪能できる絶品グルメの代表格です。まず、ネイビーバーガーは、地元の食材をふんだんに使い、ボリューム満点でありながらも食べやすい絶妙なバランスが魅力です。ジューシーなパティと新鮮な野菜、特製ソースが一体となり、口の中で豊かなハーモニーを奏でます。ボリュームがありながら、後味がさっぱりしているため、何度でも楽しみたくなる一品です。 一方、横須賀カレーは、独自のスパイス使いと深いコクが特徴です。市内の老舗や新しいお店で、それぞれの個性的なアプローチが楽しめ、食べ比べも色々と楽しめます。シーフードを使用した横須賀カレーは、海の近くならではの贅沢で、海鮮の旨味が絶妙に絡み合い、まさに一口で幸せな気持ちになれます。 横須賀市のグルメシーンは、ネイビーバーガーや横須賀カレーを訪れることで、地域の文化や歴史を感じながら、味覚の旅を楽しむことができる素晴らしい場所です。地元の人々はもちろん、観光客にも愛され続けるこの二大グルメを、ぜひ一度味わってみてください。
2024/04訪問
1回
アジフライと海鮮丼が一緒になった豪華な丼は、見た目からしてインパクトがあります。アジフライのサクッとした衣と鮮やかな色合いの新鮮な海の幸が、一つの丼で贅沢なハーモニーを奏でています。食欲をそそる香りが漂い、一口食べる前から期待感が高まります。 アジフライは、外はカリッと、中はジューシーで、魚本来の味わいが楽しめます。その素朴ながらも濃厚な味わいが、海鮮丼の豊かな旨味と絶妙に調和しています。一緒に添えられたタルタルソースやレモンが、さらに美味しさを引き立ててくれます。 一方、海鮮丼には新鮮な刺身や貝類がたっぷりと盛り付けられています。それぞれの素材が持つ味わいが、シャリとの相性抜群です。甘みのあるウニやまぐろの風味が口の中に広がり、まさに海の恵みを堪能できます。 この丼は、見た目の美しさと味のバランスが素晴らしく、特別な食事にぴったりの一品です。贅沢な食材の組み合わせが、食卓を豪華に彩ります。一度食べると、その美味しさが忘れられず、再び味わいたくなる魅力があります。ぜひ、この豪華な丼を味わってみてください。
1回
麻婆豆腐とチャーハンは、まさに絶妙なコンビネーション！麻婆豆腐のピリ辛な風味が口の中で広がり、豆腐のクリーミーさと相まって、食べる手が止まりません。香ばしく炒められたチャーハンは、具材の大豆やネギの食感とともに、麻婆豆腐の旨味を吸収して、絶品のハーモニーを奏でます。ご飯が進む一品で、食べるたびに心まで温まります。家庭でも簡単に作れ、特別な日の食卓にもぴったり。最高の組み合わせです！
2024/09訪問
1回
横須賀市の「海軍カレー」を提供するCoCo壱番屋での体験は、まさに新たな発見の連続でした。まず、海軍カレーとは、横須賀の海上自衛隊で親しまれているカレーで、その由来や歴史を考えながら食べるのも楽しみの一つです。 店内に入ると、海軍カレーの特別メニューが目を引きます。通常のカレーメニューにはない、スパイスの香りやトッピングの選択肢が豊富で、期待感が高まります。私は、ポーク海軍カレーを注文しましたが、ルーは濃厚でコクがあり、旨みが口いっぱいに広がります。スパイスのバランスも絶妙で、ピリッとした辛さがありながら、優しい味わいが特徴的でした。 また、トッピングとして選んだ玉子とチーズが絶妙に絡み、まろやかさが加わり、全体の味が一層引き立ちました。そして、このカレーの何よりの魅力は、サイドメニューとして用意されている福神漬けとの相性の良さです。甘味と酸味がカレーの辛さを和らげ、箸が進みます。 店員さんのサービスも丁寧で、快適な時間を過ごせました。海軍カレーを通じて感じる地元の歴史や文化が、食事をより特別なものにしてくれました。ぜひ、また訪れたいと思います。
2024/03訪問
1回
辛いものが苦手な私が、ここの麻婆豆腐だけは食べることができる。それどころか、一口食べるごとにその魅力に引き込まれていく。最初に食べた時は、辛さに驚いたのだが、次第にその激辛の中に潜む旨みが感じられるようになった。深い味わいが口の中で広がり、まるで辛さと旨みが踊るような感覚だ。すると、スプーンが止まらなくなる。周りの人が「辛いから少しずつ食べたほうがいいよ」と言ってくれるのに、そんなことは頭からすっ飛んでしまう。 「もう辛くて無理かも…」と、何度も心の中で思いながら、気づけばまたスプーンを運んでいる。辛さが舌を刺激し、その後に続く旨みがじわじわと広がる。このコンビネーションは、まさに中毒的で、ひと口ごとに次の一口を求めてしまう。まるで麻薬のように、脳内が刺激されていく感覚だ。 その麻婆豆腐は、見た目も美しい。鮮やかな赤色の中に、柔らかい豆腐が泳いでいる。そのビジュアルだけで食欲をそそられ、食卓に出された瞬間、思わず笑みがこぼれる。そして、口に運べば、一口ごとに新しい発見があるのだ。辛さが増していく中で、その深い旨みがじんわりと感じられる瞬間は、まさに至福の時だ。 この麻婆豆腐は、私にとって特別な存在になっている。辛いのが苦手な私でも虜にしてしまう魔力を持っていて、ついつい頼んでしまう。次回も、きっとまた頼んでしまう自分がいる。辛さに屈しない、その魅力的な味わいに、私は完全に心を奪われているのだ。
2024/05訪問
1回
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飯田商店のラーメンをいただきました。店長の飯田さんが直接作っていることに感動しました。スープは丁寧にとられた出汁が効いていて、深い味わいがありました。特に、鶏の旨味が際立っていて、飲んでいると自然と笑顔になってしまうほど美味しかったです。麺は自家製で、もちもちとした食感がスープと絶妙に絡まり、次の一口が待ち遠しくなるほど。トッピングのチャーシューも柔らかく、肉の旨味がしっかり感じられ、食べ応えがありました。 飯田さんの細やかな気配りが随所に感じられ、スープの温度や香り、盛り付けも一つ一つに愛情が込められていました。その姿勢に心を打たれました。そして、食べ終えた後の満足感は格別で、改めてラーメンの奥深さを感じました。 店内はアットホームな雰囲気で、スタッフの皆さんも温かく迎えてくれました。また訪れたいと思わせる、心温まる一杯でした。飯田商店のラーメンは、単なる食事を超え、特別な体験を提供してくれる素晴らしい場所です。次回は友人を連れて、ぜひ再訪したいと思います。