「中華料理」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 28 件
2025/09訪問
1回
最近よく伺っているお気に入りのお店です。 こちらの餃子は本当に唯一無二で、香り・食感・味のバランスが素晴らしく、他では代わりがききません。これまで何度も通っています。 ただ、以前は接客が少し機械的で、料理が抜群なだけに「もう少しだけ温かみがあれば…」と感じることもありました。 しかし、今回久しぶりに伺ったところ、黒髪ぱっつんの綺麗な女性スタッフの方がホールに入り、接客が見違えるほど良くなっていて驚きました。 • とりわけの提案 • お水の気配り • 他スタッフさんへのさりげない指示 • 食後のハーブティー提供 • 食器下げのタイミング どれも自然で丁寧で、押しつけがましくないのに温度のある接客でした。 「居心地の良さ」をきちんと作れる方だと思います。 餃子は元々文句なしの美味しさなので、今回の接客で「また通いたい」という気持ちがさらに強くなりました。 この雰囲気が今後も続くと、お店としてもっと愛される存在になると思います。応援しています。 餃子とモツ煮の定食をいただくと、まずその見た目に食欲がそそられます。焼きたての餃子はこんがりとした焼き色が美しく、外はパリッと中はジューシー。ひと口かじると、肉汁がジュワっと溢れ出し、旨味が口の中に広がります。特に、この餃子はニンニクやニラを使用していないため、素材の味を純粋に楽しむことができ、どなたでも気軽に食べられるのが魅力です。もたれや後味が気になることもなく、何個でも食べられそうな軽やかさがあります。 モツ煮もまた絶品です。柔らかく煮込まれたモツは、旨味がしっかりと染み込んでおり、一口食べるごとにホッとするような温かさを感じます。味噌や醤油のバランスが取れたスープは、モツとともに絡むことで深いコクが生まれ、ほっこりと心も温まります。ご飯との相性も抜群で、モツ煮のタレをかけてご飯を頬張ると、贅沢な満足感が広がります。 さらに、ニンニクやニラを使わないことで、餃子とモツ煮それぞれの味が際立ち、お互いを引き立て合うのが素晴らしいです。この組み合わせは、食べる人にとって非常に嬉しい配慮です。食事を終えた後も、しつこさを感じず、すっきりとした後味が残るのもポイントです。まさに、最高の餃子定食に出会えた瞬間でした。この定食は、何度でも食べたくなるような魅力を秘めています。
2025/11訪問
2回
東新宿・新宿三丁目の町中華「中華菜房 達磨(だるま)」は、焼き餃子の名店としてお笑い芸人オトナステレオ、そしてウエストランド井口氏の行きつけとしても知られています。彼のトークライブでも「新宿のだるま」が度々登場しており、ファンの間では“聖地”的存在ともいえるお店です 。 ランチタイムにいただいた餃子は、小ぶりながら皮はほど良くもちっと、焼き目は香ばしく、噛むと肉汁がじゅわっとあふれるジューシーさが魅力です 。日本式の味付けで、ラー油や酢をつけて食べると、旨味や酸味のバランスが心地よく引き立ち、ビールとの相性も抜群。連日リピーターが絶えず、カウンターからテーブル席まで常に人で賑わっている様子も、人気の証です 。 店内は昔ながらの町中華らしく、料理人と客の距離感が良く、活気ある雰囲気が心地よいアクセント。餃子に加えて「豚肉と細切り筍炒め」「キクラゲ卵炒め」などのサイドメニューも評判で、一人でもグループでも満足度が高い構成です 。 総括すると、新宿で“餃子といえば達磨”という人が多いのも納得のクオリティ。ジューシーで香ばしい餃子は、井口氏のように“通”が毎回リピートしたくなる中毒性があります。ぜひ新宿で餃子欲が高まったら、ウエストランド井口さんお気に入りのこの店を訪れてみてください。
2025/05訪問
1回
麻婆豆腐とよだれどりのランチセットは、豊かな風味が楽しめる素晴らしいコンビネーションでした。まず、麻婆豆腐はピリ辛の豆板醤と香味野菜が絶妙に絡み合っており、豆腐がトロッとした食感で、口の中で溶けるようでした。ご飯との相性も抜群で、白ご飯が進みました。 続いて、よだれどりは、しっとりとした鶏肉に香ばしいごまダレがたっぷりかかっており、特製の辛味や酸味が絶妙にバランスを保っています。鶏肉のジューシーさとタレの風味が口の中で広がり、思わず笑顔がこぼれました。 全体として、ボリュームもありながら、飽きが来ない味わいで、充実したランチタイムを過ごせました。また食べたいと思える、満足度の高い一品でした。
2024/12訪問
1回
王将の中野店で天津飯と餃子のセットを楽しみましたが、その美味しさには思わず驚かされました。特に天津飯は、ふわふわの卵で包まれたご飯が絶妙なアンダクの味付けで、優しい甘さとほんのりとした醤油の香りが絶妙にマッチし、一口食べるごとに幸せな気持ちにさせてくれました。卵のトロトロ感と、濃厚なあんが絡み合い、まさに至福のひとときでした。 一方、餃子はヨクヤキで提供され、パリッとした皮が香ばしく、ジューシーな具材がたっぷり詰まっていました。噛んだ瞬間に広がる肉汁と野菜の旨み、そして、特製のタレをつけることでさらに味わいが引き立ちます。サクサクの食感と、ふんわりとした食感のコントラストが絶妙で、どんどん食べ進めたくなる美味しさです。 セットで楽しめるこのコンビネーションは、ボリュームもあり、とても満足感があります。王将の中野店は、アットホームな雰囲気の中で、気軽に本格的な中華を味わえる場所として、これからも通いたいお店の一つとなりました。リピート確定の絶品セットです!
2024/02訪問
1回
水曜日のダウンタウンで紹介されていた天一の味噌ラーメンが気になり、早速来店しました。看板メニューのこってりラーメンは衝撃の旨さでしたが、今日は気分を変えて味噌ラーメンに挑戦。濃厚な味噌スープはコクがあり、豊かな風味が口の中に広がります。トッピングのチャーシューやネギも絶妙なアクセント。こってりのインパクトには敵わないものの、味噌ラーメンならではのまろやかさとコクが楽しめて、十分に満足感があります。スープを最後まで飲み干したくなる美味しさです。次回はまた別のメニューを試してみたいと思わせる一杯でした。
2024/11訪問
1回
最近、雑誌で紹介されていた黒チャーハンを食べに行く機会がありました。最初の一口からその魅力に引き込まれました。見た目はインパクトのある真っ黒な色ですが、香ばしい香りが漂い、食欲をそそります。お米は一粒一粒がしっかりと分かれており、まるで小さな宝石のようにパラパラ。噛むたびに感じる食感の良さと、絶妙に調和した濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。 黒チャーハンの特徴は、その味の深さです。黒酢やイカ墨を使用しているのか、甘みと酸味が絶妙に組み合わさり、まるで新しい料理との出会いのよう。具材も豊富で、彩りのある野菜や海鮮が入り、見た目だけでなく、栄養バランスも考えられています。これほど食べごたえがありながら、飽きることがないのは職人技。 そして、添えられた特製ソースをかけることで、さらに味のバリエーションが広がります。辛さや酸味を加えることで、自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイント。食後には心地よい満足感が残り、思わず笑顔がこぼれました。次回は友人を誘って再訪し、一緒にこの美味しさを堪能したいです。味わった瞬間の感動が忘れられない、そんな素敵な一皿でした。
2024/03訪問
1回
「パラっパラっのチャーハン専門店」は、その名の通り、パラパラのチャーハンを楽しむことができるお店です。店内に入ると、香ばしい炒めたお米の香りが漂い、食欲をそそります。メニューはシンプルで、基本のチャーハンに、さまざまなトッピングやバリエーションが用意されており、自分好みにカスタマイズできるのが魅力的です。 私が注文したのは、スタンダードなチャーハンに豚肉と野菜のトッピングです。まず一口食べてみると、パラパラの食感が口の中で心地よく広がります。ご飯一粒一粒がしっかりとした味付けで、油っこさがなく、軽やかに感じられます。具材の豚肉はジューシーで、野菜のシャキシャキ感もアクセントになっていて、全体のバランスがとても良いです。 特に印象的だったのは、使用されているお米の質です。ご飯がベチャっとならず、しっかりとした食感を保ちながら、旨味がしっかりと感じられました。また、チャーハンに使う調味料にもこだわりが感じられ、一口ごとに深い味わいが楽しめるのが嬉しいですね。 店内はカジュアルな雰囲気で、気軽に立ち寄れるのもポイントです。スタッフの方々の対応も親切で、居心地が良いです。周りのお客さんもリピーターらしき方が多く、皆さん楽しそうに食事をされていました。 結論として、「パラっパラっのチャーハン専門店」は、自分好みのチャーハンを楽しめるだけでなく、食材へのこだわりや居心地の良さも感じられる素敵なお店です。次回は別のトッピングを試してみたいと思います。ぜひ一度訪れてみることをお勧めします!
2024/05訪問
1回
先日、本格的なチャーシュー専門店に訪れ、特別な体験をしました。店内に入ると、まず目を引くのは豊富なメニュー。様々な箇所のチャーシューが選べるため、どれにしようか迷ってしまいました。それぞれの部位の特徴や味わいが詳細に説明されており、食指が動きます。実際に注文したチャーシューは、どれも絶品で、柔らかさと風味が口の中でとろけるような感覚でした。特におすすめされたバラ肉は、脂身と赤身のバランスが絶妙で、醤油ダレとの相性も抜群です。 さらに、ラーメンも専門店に引けを取らないほどの美味しさで、スープはコクがあり、麺との相性も完璧。トッピングも豊富で、見た目から楽しめる一杯でした。店員さんの接客も非常に良く、丁寧かつフレンドリーで、居心地も最高です。客一人ひとりに対して親切な対応をしてくれるので、心からリラックスして食事を楽しむことができました。 この店の雰囲気と美味しさにすっかり魅了され、間違いなく再訪したいと思わせてくれる素晴らしいお店です。次回はどのチャーシューを選ぶか、今から楽しみです!
2024/04訪問
1回
立川の四つ角商店で楽しんだ「馬鹿でかい角煮定食」は、まさに絶品と呼ぶにふさわしい一品でした。まず、店に一歩足を踏み入れると、温かい雰囲気が漂っており、これからの食事に期待が高まります。オーダーしてから提供されるまでの時間も、逆にワクワク感を増してくれます。 さて、目の前に運ばれてきた角煮定食は、そのボリュームに驚愕しました。大きくカットされた角煮は、見るからに柔らかそうで、甘辛いタレがたっぷりとしみ込んでいます。一口頬張ると、口の中でほろりと崩れる柔らかな食感が広がり、その瞬間、心も体も温まるのを感じました。味付けも絶妙で、甘さと旨味のバランスが完璧です。 さらに、定食にはご飯や漬物、小鉢などが付いており、全体のバランスがとても良いのもポイントです。ご飯はふっくらとしていて、角煮のタレと相性抜群。このご飯をスプーンで掬い上げ、角煮と一緒に楽しむと、その美味しさはまさに無限大です。漬物のさっぱり感も、脂の乗った角煮の豊かな味わいを引き立ててくれます。 四つ角商店の角煮定食は、ただの食事を超えて、心温まるひとときを提供してくれます。親しみやすい店主さんの笑顔と、アットホームな雰囲気が心地よく、居心地の良さまで感じさせてくれます。美味しいものを食べるだけでなく、その場の空気や人との触れ合いも楽しめるのが、このお店の魅力です。 最後に、立川に訪れた際にはぜひとも四つ角商店の馬鹿でかい角煮定食を試してみてください。味、ボリューム、雰囲気、全てにおいて満足できること間違いなしです。一度味わったら、その虜になってしまうこと間違いありません。次回も必ずリピートしたいと心から思わせてくれる、素晴らしい体験でした。
2024/05訪問
1回
新宿の思い出横丁は、町中華の魅力が凝縮された場所であり、そこで名店の一つに出会ったことは、私にとって特別な経験となりました。狭い路地にひしめく小さな店々の中、ひときわ人々の賑わいが感じられるこの店。外観は昔ながらの雰囲気を醸し出しており、懐かしさを感じさせます。 入店すると、まず目を引くのはカウンターとテーブル席の配置。アットホームな雰囲気が漂う中、厨房からは香ばしい香りが立ち込めています。メニューには定番の看板料理から、地元ならではのアレンジが施された一品まで、多彩な選択肢が並びます。 私が注文したのは、特製の餃子と酸辣湯(サンラータン)です。餃子は外はパリッと、中はジューシーで、肉の旨味が口の中に広がります。特製のたれをつけて食べると、さらに味わいが引き立ち、気が付けばあっという間に平らげてしまいました。酸辣湯は、香辛料の効いたスープが絶妙なバランスで、酸味と辛味が口の中で踊ります。食欲をそそるその味わいは、一度食べたら忘れられないでしょう。 店員さんたちの温かいサービスも、町中華ならではの魅力の一つです。忙しい中にも笑顔を絶やさず、常連客とのコミュニケーションが窺える姿に、居心地の良さを感じました。お酒と一緒に楽しむ料理も豊富で、夜遅くまでの営業が嬉しいポイントです。 新宿の思い出横丁でのこの美食体験は、まさに町中華の最高峰だと思います。また訪れたいと思わせる魅力が詰まったその名店は、私の心に深く刻まれました。懐かしさと新しさが融合するこの場所で、料理を楽しむ幸せを再確認しました。町中華の素晴らしさを改めて感じ入ったひと時でした。
2024/11訪問
1回
中野坂上に位置するミッキー飯店の黒いにんにくチャーハンは、まさに絶品の一品です。このお店は「孤独のグルメ」にも登場し、その名声を確立していますが、その理由は一口食べれば納得です。漆黒のチャーハンは、さらっとした食感の中にしっかりとした旨味が溶け込んでおり、炊き立てご飯の一粒一粒がふっくらと立っています。 黒にんにくの甘さと旨味が、ちょうど良い塩加減と絶妙に絡まり、食べるたびに豊かな香りが鼻を抜けます。マイルドな味わいの中に深いコクが感じられ、思わず「もう一口」と箸が進むこと間違いなし。さらに、具材には柔らかな豚肉や新鮮な野菜が使われており、それぞれの食感が絶妙に調和しています。 ランチタイムには行列が絶えない人気店ですが、その待ち時間も全く苦になりません。テーブルに運ばれた瞬間、目が輝くほどの美しさ。自家製の黒にんにくがアクセントとなり、最後の一口まで楽しむことができます。ミッキー飯店の黒いにんにくチャーハンは、かけがえのない至福の時間を提供してくれる一皿です。ぜひ一度は味わっていただきたい、食の宝石です。
2024/08訪問
1回
麻婆豆腐とチャーハンは、まさに絶妙なコンビネーション!麻婆豆腐のピリ辛な風味が口の中で広がり、豆腐のクリーミーさと相まって、食べる手が止まりません。香ばしく炒められたチャーハンは、具材の大豆やネギの食感とともに、麻婆豆腐の旨味を吸収して、絶品のハーモニーを奏でます。ご飯が進む一品で、食べるたびに心まで温まります。家庭でも簡単に作れ、特別な日の食卓にもぴったり。最高の組み合わせです!
2024/09訪問
1回
餃子の王将は、手頃な価格でおいしい中華料理を楽しめるお店です。特に餃子は、香ばしい焼き目とジューシーな具材が絶妙で、何個でも食べられます。ニンニクの香りが食欲をそそり、ビールとの相性も抜群。お気に入りの一品です。サービスも迅速で、家族や友人と気軽に利用できるのが魅力です。店内の活気も心地よく、また行きたくなる場所です。 「ヨクヤキ」というのは、「焼き」を意味する言葉で、餃子を焼くことを指します。焼き加減が絶妙で、外はパリッと、中はジューシーな餃子が特徴です。王将の餃子はまさに「ヨクヤキ」の代表的な一皿と言えるでしょう。
2024/11訪問
1回
池袋ベジ郎は、野菜をテーマにしたユニークな飲食店で、ヘルシー志向の方には特におすすめのスポットです。店内は明るく、カジュアルな雰囲気が漂い、友人や家族と訪れるのにぴったりです。メニューは豊富で、新鮮な野菜を使用した料理が多彩に揃っています。特に、サラダボウルはボリューム満点で、旬の野菜をふんだんに盛り込んでいるため、見た目にも楽しい一品です。 また、ベジタリアンやヴィーガンの方にも対応しており、誰でも楽しめるメニューが魅力です。ドレッシングやソースも手作りで、健康に気を使った味付けがされています。さらに、季節に応じた限定メニューも用意されており、訪れるたびに新しい発見があります。 スタッフの対応も心温まるもので、親しみやすさを感じます。野菜本来の味を楽しむことができるだけでなく、食材へのこだわりが感じられるお店です。池袋ベジ郎で健康的なディナーやランチを楽しむことで、心も体もリフレッシュできること間違いありません。また行きたいと思わせてくれる魅力的なお店です。
2024/04訪問
1回
上海蟹と鮑ステーキ、北京ダッグ、そしてほうれん草のチャーハンのコースは、まるで中国の美食の祭典を体験しているかのような贅沢なひとときです。 まず、上海蟹はその甘みと豊かな旨味が際立っており、一口食べれば口の中に海の香りが広がります。蟹身の柔らかさと独特の風味が絶妙に調和して、これだけでお酒が進んでしまうほどの美味しさです。 次に、鮑ステーキはその鮮やかな見た目から始まる特別な一皿。肉厚で弾力のある鮑は、焼き加減が絶妙で、噛むたびに旨味が溢れ出します。香ばしさとともに、海の幸の豊かな味わいが広がるこの一皿は、確実に心を捉えます。 続いて、北京ダッグは、そのパリッとした皮としっとりした肉が特徴。甘みのあるタレと薄餅で包み込み、一緒に楽しむのがこの料理の醍醐味です。見た目も美しいこの一皿は、口の中で様々な味わいが踊り、まるで高級感漂うオーケストラのようです。 最後に、ほうれん草のチャーハンは、これまでの料理を優しく受け止めてくれる一品。鮮やかな緑色のほうれん草とパラパラのご飯が絶妙に絡み、口の中で心地よいハーモニーを奏でます。 このコース料理は、豊かな舌触りと洗練された味わいが融合し、食事を通じて中国料理の深い魅力を堪能できる素晴らしい体験です。どの料理もそれぞれに個性があり、飽きることなく楽しむことができます。本当に絶品です!
2024/10訪問
1回
昔食べたラーメンの味が、ふとした瞬間に思い出されます。そのスープは、どこか懐かしく、深い旨味が口の中に広がります。魚介の香りが漂っているようで、もしかしたら、あの時の一杯も海の恵みが詰まっていたのかもしれません。細い麺がスープと絡まり、ひと口目から絶妙なバランスを楽しめるのが印象に残っています。トッピングのチャーシューやネギ、海苔も、全てが絶妙に調和していて、一緒に楽しめるのです。あのラーメンは、単なる食事以上の特別な体験でした。何度も食べたくなる衝動に駆られますが、いまではそのお店も記憶の中でしか存在しない。あの懐かしい味は、一生忘れられない宝物。再びあの一杯に出会える日を願っています。
2024/05訪問
1回
しいたけそばを食べた瞬間、香り豊かなダシが口いっぱいに広がり、心が満たされるのを感じました。温かいそばの上に載せられたジューシーなしいたけは、旨味が凝縮されていて、歯ごたえも絶妙。スープの透明感と深い味わいが、シンプルながらも奥深い贅沢な一杯を演出しています。つるりとしたそばは喉越しがよく、しいたけの風味と絶妙に絡み合います。一口ごとに、その素材の良さが際立ち、何度でも食べたくなる美味しさ。食べ終わった後も、心地よい余韻が残り、幸せな気持ちで満たされました。このしいたけそばは、まさに味覚のダンスであり、一度食べたら忘れられない味です。シンプルだからこそ、極上の味わいを堪能できる、至福の一杯でした。
2024/10訪問
1回
池袋の「開楽」は、ボリューム満点の餃子が特徴の人気店です。入店すると、目を引くのは大きさと肉汁溢れる見た目。皮はパリッと焼かれ、中にはジューシーな具材がぎっしり詰まっており、一口頬張ると豊かな旨味が広がります。また、食感も楽しむことができ、外はカリッと、中はモチモチの絶妙なバランスがたまりません。 タレは酢醤油に自家製のラー油を合わせることで、餃子の味をさらに引き立てます。とくにおすすめは、焼き餃子と一緒に提供されるサイドメニューの酸辣湯。これがまた絶品で、餃子との相性も抜群です。店内は賑やかで活気があり、友人や家族と訪れるのにぴったり。大きな餃子を心ゆくまで楽しめるこのお店、是非一度足を運んでみる価値があります。
2023/06訪問
1回
町中華のお店に行ってきました!外観は少し汚れていて、店内もシンプルですが、逆にそれが安心感を与えてくれます。メニューは豊富で、どれもお手頃価格。今回は炒飯と餃子を注文しましたが、ボリュームがすごくてびっくり!炒飯はパラっとしていて、具材がたっぷり、醤油の香りが食欲をそそります。餃子も外はカリッと、中はジューシーで、手作り感満載。店員さんもフレンドリーで、お客さん同士の会話が弾む温かい雰囲気が漂っています。確かに清潔感は少ないですが、それを差し引いても味とボリュームは最高。満腹になって帰れるのが嬉しいです。また来たいなと思わせる、魅力的なお店でした。良心的な価格でおいしい料理が楽しめる、まさに町中華の醍醐味を感じられました。
2023/10訪問
1回
先日いただいた卵チャーハンと麻婆豆腐は、本当に最高の一言でした。まず卵チャーハンは、ふわりと広がる玉子の香りとパラリと仕上がった米粒の軽やかさが絶妙で、口に入れた瞬間に「これぞ王道」という安心感と幸福感が広がりました。しっかりとした味付けなのに重たさがなく、最後まで飽きずに食べられる完成度の高さに感動しました。 一方の麻婆豆腐は、花椒の香りとピリッと痺れる辛さがアクセントになり、濃厚なタレが豆腐にしっかり絡んでいて、白いご飯が欲しくなるような旨辛さでした。辛さの奥にコクがあり、ただ刺激的なだけではなく、食べ進めるたびに深みを感じる味わいで、チャーハンとの相性も抜群。まさに夢の組み合わせでした。 そして何より心に残ったのは、店員さんの優しいご対応です。実はうっかり財布を忘れてしまい、お会計の際に慌ててしまったのですが、嫌な顔ひとつせず「大丈夫ですよ」と笑顔で声をかけてくださり、ATMまでお金を下ろしに行く時間を快く待ってくださいました。そのお心遣いがとてもありがたく、料理の美味しさと合わせて、忘れられない体験となりました。 改めまして、美味しい料理と温かい接客に心から感謝いたします。ご迷惑をおかけしたにもかかわらず、最後まで気持ちよく食事を楽しませていただけたことにお礼申し上げます。また必ず伺いますので、その際はぜひよろしくお願いいたします。