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夜の点数：4.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
【石垣島】アグー豚しゃぶしゃぶ！コレは美味い！！
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アグー豚！
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セット内容 キャベツ、島豆腐、車麩、もずく
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お通し
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2026/01/18 更新
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豚しゃぶってこんなに美味しかった？と思いました！
シャブシャブしても脂の甘み、旨みがしっかりと味わえるアグー豚、最高！！
具材や食べ方も大変勉強になり、それ以来家で食べる時はマネしています。
2025年6月に石垣島に行った際の記録です。
アグー豚しゃぶしゃぶ専門店オーシャン（石垣島店）！沖縄県にしか存在しないお店で、本島を中心に8店舗あるみたい。
ポン酢や胡麻だれで食べるのではなく、魚介出汁の効いた自家製出汁だけで食べるのです！
先に鍋に入れた千切りキャベツをアグー豚で包んで食べる！キャベツのシャキシャキ感と脂の甘み、出汁のコクと旨みがジュワーっと口の中に広がり最高！
もずくを鍋に入れるなんて初めての経験。
タップリと出汁が染み込んだ熱々の車麩がいいアクセント。
今日は、アグー豚セット（当時2950円／人）をオーダー
【セット内容】
アグー豚
山盛りキャベツ
島豆腐
もずく
車麩
キャベツを２回おかわりしちゃいました！
皆んなも沖縄に行った際は、是非とも行ってみて〜！！