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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
札幌で年越しラーメン 五臓六腑にしみる味噌味を堪能
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2026/01/10 更新
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2025年大晦日の昼過ぎ、小腹が空いたので妻と一緒に札幌はススキノ、新ラーメン横丁の老舗ラーメン店、「もぐら」を訪問。
こちらのもぐらさん、新ラーメン横丁の一番手前にあり、年末年始も休まず営業なので、いつも重宝して使わせてもらっています。
外には10名ほどが並んでおり、私たちも最後尾にジョイン。
店内の熱気と外の寒さで薄ら曇った窓ガラスから店内を覗くと、カウンターでドンブリを抱えてラーメンを啜る観光客？の姿が見える。
外の寒さが痛く感じてきた頃、店員さんの案内により券売機でチケットを買って入店。
夜に会食が控えていたため、札幌味噌ラーメン大盛り（1,100円＋100円）を1杯オーダー。
店が混んでるのに2人で1杯でも嫌な顔ひとつ見せず、とりわけ用の小ドンブリを直ぐに用意してくれるところは好感度！
程なくして着丼。
毎回の事ながら、チャーシューの大きさに今日も驚き、先ずはスープをひとくち。
あ〜っ…昔ながらなの札幌味噌ラーメンの味がくちいっぽいに広がり天井を見上げながら目を閉じる。
足し算も引き算もしていない優しく且つシッカリとした味噌の味は、この上ない幸せな時間をくれました。
麺は、こちらも老舗の「さがみや製麺」を使用。
札幌ラーメン独特のちじれ麺が味噌スープをシッカリと絡みあげて口の中に飛び込んできてくれる。幸せ❤️
個人的には西山製麺が大好きなのですが、今回も「もぐら」さんで年越しの一杯を堪能しました。
気がつけば完飲。
ご馳走様でした。