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ヒレ
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サーロインステーキ
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2021年4月に、自宅を増築してお店をオープンされたという住宅街の中にポツンとある、ステーキ屋さん。
シェフは女性で、脱サラ後に料理学校へ行き今に至る...!!!!!
お話を聞くだけでランチタイムが終了しそうな、すごい経歴を持ち主の女性シェフ！！！
場所が京都府八幡市川口西扇13-2 。
地図で見ると周りに駅なんて有りません。
というか住宅しか無いヽ(；▽；)
ここのお店を見つけた相方さんは天才か...？笑
ふらぁっと通りがかりに「何かお店がありそう」とGoogleを検索して、見つけたそうです。
完全予約制
ただ、6月末でランチ営業は終了（再開の可能性有り）
⚫︎ヘレステーキランチ 3,300円（税込）
⚪︎前菜
・たこわさび
・蓮根と紀州の梅和え
⚪︎スープ
⚪︎サラダ
⚪︎豪州産ヒレステーキ100g（相方:サーロインステーキ）
⚪︎焼きパン
⚪︎ご飯、お味噌汁
・自家製のちりめん山椒
・自家製お漬物
⚪︎デザート
・紅茶
・イチゴロール
・アイス
・マンゴー＆ブドウ
以上。
正直6,000円ぐらいするんやろうなぁ、と思いながら食べてました！
今食べログを書くためにお値段調べると、まさかの3,000円？？？？？意味がわからない！！！
店内は5席しかなくて、脱サラして起業したとは思えないほど鉄板焼き屋さんの設備は整ってます。
目の前で焼いていただきパフォーマンスも見れて、完全なプライベート空間、隠れ家、お忍びな雰囲気の中で頂くお食事に対して、コスパが高すぎます。
今後ディナーとなれば少しお値段は上がると思いますが、車で行ける範囲の方には是非おすすめします。
※駐車場は2台あり、お店前でお電話で確認すると場所を丁寧に教えてくださいます。
「なぜ鉄板焼きを選んだんですか？」
→『私が一番大好きな料理だからです』by 女性シェフ。
ご馳走様でした！