EZURIKO CHさんが投稿した日替わり食堂(岩手/藤根)の口コミ詳細

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ec0367のレストランガイド

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日替わり食堂立川目/ラーメン、パン

6

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
6回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

味噌ラーメン 900円

日替わり食堂がリニューアルオープン


3ヶ月ほどラーメンお休みでしたが
新店主が厳しい修行を経て満を持して
リニューアルオープン


奥様と二人三脚での営業


メニューに大きな変化は無くお値段が若干アップ
そもそも大盛りがなくて替え玉が100円と
リーズナブル


たっぷりな炒め煮野菜は味噌味が沁みてて

かつ甘くて美味しい
クリーミーさはそのままに
若干酸味を感じる新しい味噌味


小麦絶っても食べたいラーメンがまだ何軒かある
ここもそのうちの一つ
前店主も現店主も持ち込みの麺での調理を
快く対応していただき感謝です!


開店を知ってるお客さんが続々入店
多過ぎず少なすぎず良い感じの混み具合

愛されてますね〜


美味しかった
また来ます!

ご馳走様でした

2026/01/08 更新

5回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

味噌ラーメン 800円

たまたまKFCの店舗でおかみさんにバッタリ遭遇

店主不在になりラーメン部門を暫く休業とのこと

食べたかった味噌ラーメンにありつきたく訪麺


いつもありがたいお通し米粉クロワッサン

ボロボロ破片が落ちなくて良質バターが

贅沢に使われた他では食べれない逸品

たっぷりの野菜は炒めてあって美味しい

味変はニンニクで間違いなし

早く復活してもらって担々麺食べたいな

いつも美味しいラーメンありがとうございます!

ご馳走様でした

2025/09/29 更新

4回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

味噌ラーメン 800円

店主より新メニューの試食にご招待頂き訪麺

以前から聞いてて楽しみにしていました^_^

来いと言われて断るわけがない!


野菜がキャベツ多めでてんこ盛り

某激安スーパーでは1個400円でした

甘味があって美味しい

味噌味はまろやかですがスープが激熱クリーミー

塩分も少なめで毎日食べても飽きなさそう

挽肉のアクセントがイイ

味変アイテムあるので辛味やニンニクなど

アレンジ出来て楽しそう

柔めな中太麺はスープが沁みて美味しい

お邪魔した当日は満席で初の「待ち」発生

担々麺人気なようでしたが味噌も同様な

クリーミースープで売れそうな予感

2025年1月15日発売開始(定休日ですが)

優しい味わいが後引く美味しい一杯


試食させてもらってありがとうございました!

ご馳走様でした!

2025/01/13 更新

3回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

あんかけラーメン 800円 クロワッサン 無料

まだ食していないあんかけラーメンを食べに訪麺

ですが先ずはお通しの
バター沁みるパリパリクロワッサンは米粉
ボロボロ落ちない

野菜たっぷりな激アツあんかけ
アッサリ塩味
万人うけしそうな飽きない優しい味


テレビや新聞などの取材要望あったようですが
断ってる⁉️

メディアに取り上げられて大変なことになったら嫌みたいです


オモウマイ店なんか出たら大変なことになりそう

なので
機会があっても出ないらしい

出なくていい!


新メニューは冷やし中華らしいですが
出来るのが12月⁉️
食するのは来年になりそう…


何食っても美味いですがやはり担々麺でてます
あんかけラーメンも美味かった
ご馳走様でした

  • 連れのタンメン

2024/06/13 更新

2回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

濃厚クリーミー担々麺 800円 替え玉 100円

クロワッサン 無料
 

タンメンと麺が違うようで店主に聞いたところ
3種類のラーメンで全部麺が違うとのこと

副業と聞きましたが本業レベルですね!


麺は歯応えあるストレート
この麺は私の好きなタイプ

スープはタンメンと同じとのことで
クリーミーで濃厚なのにアッサリ

あんかけラーメンは別別スープらしい

またまたびっくり


替え玉勧められていただく

ここでもびっくり!
スープをわざわざ温めてくれる!
こんな替え玉未経験でした

美味しいものを食べてもらいたい…
そんな店主の想いが込められた一杯‍♂️

サラッと1杯のはずがガッツリ2玉
腹っちえ^_^

クロワッサンも美味かった
いつも店主のお話が面白い

さ、帰ってまたドレッサー組み立てなきゃ!

エネチャージ完了
ご馳走様でした

完成したドレッサーはまあまあ
工作大っ嫌いな私には疲れました

2024/03/22 更新

1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

北上タンメン 800円 クロワッサン2個 無料

クロワッサン10個(お土産) 1000円

1日200枚売り上げるラーメン屋仕込みの絶品ラーメンとトップクラスのクロワッサン 

全国に弟子多数の
元飲食コンサルタントが北上市に⁉️
マネーの虎を思い出すような店主


濃厚タンメンを待つ間にサービスの
クロワッサン

外側カリッと香ばしく中はモチっと濃厚バター味

米粉の特徴らしくボロボロカスが落ちない
良い材料を使えば美味いものができる、とのこと

全部で10種類作ってるらしい
他では食べれないトップクラスの美味さ

会計はセルフだし面白いお店

程なく着丼
濃厚でクリーミーな豚骨スープは

豚骨臭一切無し
旨みだけを取り出したようなスープで塩分控えめ

てんこ盛り炒め野菜と細めの麺はいくら食べても飽きないアッサリ味 

卓上の5種類の味変を楽しめる
カスタマイズ出来るのはじゃじゃ麺みたいで
面白い!


ラーメンは副業で本業は米粉のパン屋とのこと
ラーメンのほうで忙しくなっても困るので
YouTubeあげていいか
少し悩んでたけど快諾してくれました‍♂️


ご出身は秋田県仙北市とのこと
同じ秋田でちょっと嬉しい☺️

色々貴重なお話を聞けて嬉しかったです!
再訪確定 ご馳走様でした!

2024/03/12 更新

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