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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ROYCE' ウイスキーの肴（あて）
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2025/06/12 更新
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chocolate for whisky
ウィスキーのためにつくられた、4つの個性派チョコレート
カカオ感や素材の食感、粒の大きさにもこだわり「ウイスキーの肴（あて）」にふさわしいチョコレートに仕上げました。お好みのウイスキーとともにお愉しみください。
カカオニブ
キャンディング（飴がけ）したカカオ
ニブにビターなチョコレートをコーティング。カリカリとしたニブの食感とほろ苦い味わいが広がります。
→ほんのりビターながら甘さも程よくウイスキーにバッチリ合いますね！あまり確認せず開けたらぶちまけちゃった^_^
ラズベリーピスタチオ
ピスタチオに、ラズベリーパウダーを合わせたチョコレートをコーティング。ベリーとピスタチオの濃厚な味わいが広がります。
→普通に美味しいチョコ
カカオ62%
艶やかに仕上げたチョコレート。
フルーティで力強いカカオ感です。
→これもビターで美味しい
黒糖マカダミア
マカダミアナッツに黒糖チョコレートをコーティングし、黒糖パウダーで仕上げました。ナッツの旨みと黒糖のコクのある味わいの組み合わせ。
→甘さが爽やかでしつこくなくてイイ
酒好きな担当が試行錯誤を繰り返して作ったのだろうな
素晴らしい！
世界に誇れるチョコレート
日本の宝