EZURIKO CHさんが投稿した奥州 大勝軒 ちば(岩手/水沢)の口コミ詳細

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奥州 大勝軒 ちば水沢/つけ麺、ラーメン、中華料理

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

期間限定背脂ブラックラーメン 1,100円

動画は

https://youtu.be/Mlac-eFlnv8?si=docaOwUa9M-Vr1PU


以前から食べたいと思っていたブラック


表面は背脂で白っぽいけどスープはブラック

所謂富山ブラックのように胡椒が効いる

でも塩分加減はちょうど良くてライス無しでも

充分美味しくいただける

背脂がまろやかにしてくれる


次は麺と思ってもスープを飲む手が止まらない

肉肉しく厚みのあるチャーシュー

ここ特有のツルモチ自家製麺

東池袋大勝軒といえばこの麺だね!

デフォルトで半玉だけど頼んでしまった半熟味玉

美味しかった ご馳走様

2025/09/17 更新

1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ワンタンメン 1,130円

味付け玉 150円

大盛(麺800g) 200円


かつて旧東池袋大勝軒本店で1時間40分待って

食べたつけ麺は何酸味が苦手で

中華そば食べれば良かったと後悔


大盛中華そばの盛り加減堪能したく訪麺


洗面器のようなどんぶりにたっぷり自家製麺

ツルモチな多加水麺に和風の香りのスープ

幸楽苑の中華そばに似てる感じ

突然の電話で5分も食せなかったが

意外と熱のこもったスープで熱々

某名店で食べたワンタンを思い出しトッピング

チュルチュル美味しい


期間限定ブラックは次回登場したらやっつけよう

完食重量1,687gでした

ご馳走様でした!

2025/09/12 更新

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