PINOT NOIR LOVERさんが投稿したCRUZ BURGERS & CRAFT BEERS（東京/四ツ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/ハンバーガー、ビアバー、ダイニングバー

2回

昼の点数：3.8
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/12 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

四ッ谷　CRUZさんでプルドポークとHEARTLAND

　今日は用事ができてしまいましたこのエリアに来たので、かつれつ四ッ谷たけださんかこちらにと思って来ました。用が終わり四ッ谷駅近くに行くと…かつれつ四ッ谷たけださんは過去の経験から3時間待ちコースなのでこちらを訪問です。
　クラフトビール飲むつもりだったが…苦味の強いBEERは売り切れたらしく…HEARTLANDにしました。無いならロメオブリューワリー行けば良いかな的な判断です。合わせるのは以前訪れた時に気になったプルドポークです。プルドポークも2種類あります。ジャンキーなクロワッサン型のフレンチフライにチーズがかかった物に、プルドポークが乗っかってのご提供です。もう1つがコールスローが皿に敷かれてるのかな？にプルドポークだそうでそれをトルティーヤに巻いて頂くそうです。ジャンキーなのに引かれましたが、久々にコールスローも食べたくなり
①プルドポーク
　想像とは異なり写真の通りに小さなボウルにプルドポークが半分、コールスローが半分入ってます。温かいプルドポークに冷たいコールスローを一緒に食べるのはよいとしてもご提供は別皿かもっと大きな皿に分けたほうが良い。
　プルドポークは十分に柔らかく、BarbecueSourceが柔らかな甘辛さで、コールスローはそんなに味が強くない。
　トルティーヤは…最近食べてないので味を忘れたが…これ…トルティーヤ？
トルティーヤが甘い、異常な甘さではないが、あまさをかなり感じる。小麦粉だけののトルティーヤ？支払い時に伺ったらこちらで作ってるのではなく購入していて、コーンと小麦粉と言うことでした。
　十年以上振りなプルドポークは肉も十分に柔らかくソースも柔らかめで美味しかった。コールスローとあわせ、しかもトルティーヤに包んで食べたのは多分初めてかも。以前はガッツリ肉！肉！として食べてた記憶があります。
②麒麟HEARTLAND　Lサイズ
　痛恨の…写真忘れ？スマホトラブルだな。たまにあるソニーのスマホだがトラブル…。
　クリスピーなこのBEERは以前、自宅飲みで何ケース飲んだか記録してないが、相当飲んでますが、やはりこのクリスピーな感じとバランスされた苦味が良い。
　久々の訪問ハンバガーではなく同じくアメリカの肉料理の1つのプルドポークでした。次回はジャンキーな方ですね！
　ご馳走様でした

外観

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プルドポーク

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プルドポーク

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2025/12/30 更新

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1回目

2024/09 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

確かに旨いhamburgerです

①スタンダード（hamburger）
　こちらのパテは粗挽きミンチだけでなく、スライスした？もっと大きな塊ある食感。バンズのフカフカ？ではないモチモチフカフカ感が？かなりお腹をいっぱいにさせてしまう。ソースは主張せず、かと言って味が足りない感ほなく、肉を、パテをバンズをより良い方向へ向かわせてる。
②ハードコアプライド（広島県のCRAFTBEER）
　店員さんに幾分質問し、IBU高いがあまり甘さなくて良いとで3つの中からこれをChoice
　シトラス系全開ではないが、かなり効いてます。味わいはそんなにIBU高いとは感じない、それとコクは有るがIBU高いBEERにあるしっかりしたコクではない。
　折角こちらに伺えたが時間的な制限もあり、ゆっくりとコメントを取る時間が無かったため、簡単なコメントと成り申し訳無いです。でも〜旨いハンバガー屋さんは値段も良い？高いな〜。
　隣のお客様のオーダーしたプルドポーク！旨そう！次はhamburger無しでそれも良さそう！ごちそうさまでした。

お隣の看板見えないように

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選んだハンバガーの値段わかればOK的に

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その他も充実のグラン・メニュー

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CRAFTBEER

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CRAFTBEER　こちらからChoice

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旨いhamburger

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本日のCRAFTBEER

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2024/09/22 更新

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