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フォカッチャ浅草（つくばＥＸＰ）、田原町、浅草（東武・都営・メトロ）/イタリアン、ピザ
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昼の点数：3.8
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
7年ぶりの訪問で、やはりフォカッチャさんは美味しい
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2024/09/29 更新
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自分用にログしたつもりが…公開してしまいました
①ガヴィ ロベルトサロット
イタリア ピエモンテ州 を代表する白ワイン、セパージュはコルテーゼ
コメント取ってないが、一般的に酸味もふくよかで、ミネラルもしっかり、ハーブの感じもある魚介にもってこいのワイン
②タコのカルパッチョ
ガヴィとのマリアージュはこちら。フォカッチャさんのカルパッチョは写真の通り、薬味？何ていうのか？マッシュルーム等が沢山ですし、美味しいですよ。
③牛肉のカルパッチョ
やはり本物のカルパッチョは外せない。これも定番でありかつ旨い皿です。