「中華料理」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 51 件
2025/11訪問
1回
今日は登戸の老舗の中華料理店で、中華前菜三種盛り・ニンニク炒飯・青椒肉絲、そしてアサヒスーパードライを注文しました。どの料理も本当に美味しく、さすが地元で長く愛される店だと実感。炒飯は粒立ちが良くパラパラ、青椒肉絲も油っぽさがなく上品な味わい。前菜はさっぱりとしていてお酒との相性抜群。全体的に品質が高く、大満足の食事でした。経営者が北京出身とのことで、納得の本格派の味わいでした。全体的に品質が高く大満足。
2025/09訪問
1回
今日は当店オリジナルの「トントンメン」と半チャーハンをいただきました。 トントンメンは豚肉の旨味がスープに溶け込み、程よい辛味とコクが絶妙。 麺との絡みも良く、一口ごとに満足感があります。 半チャーハンはパラパラで香ばしく、トントンメンと一緒に食べるとバランス抜群。 どちらもボリュームと味の満足感があり、大満足のランチになりました。 かに玉丼と野菜炒めを注文しました。かに玉丼はふわふわの卵と蟹の旨味が絶妙で、ご飯が進む美味しさ。野菜炒めはシャキッとした食感と程よい味付けで、シンプルながら丁寧な仕事が感じられます。老舗ならではの安心感と味わいが楽しめる一食でした。 揚げてから炒めたレバニラ炒めは外は香ばしく、中は柔らかで絶妙な食感。お酒との相性も抜群で、思わず杯が進む。餃子は餡がぎっしりで、味わい深く印象に残る美味しさ。締めに頼んだ肉炒飯も米がパラッと仕上がっていて、大将の腕前が光る一皿だった。大満足!
2025/11訪問
3回
初めて訪れたお店で煲仔飯をいただく。熱々の土鍋に炊き上げられたご飯は香ばしく、底のパリッとしたおこげが絶品。肉や野菜の旨味が染み込み、特製醤油をかければ味に深みが増す。見た目も香りも満足感たっぷりの一杯だった。また必ず食べに行きたい。
2025/07訪問
1回
今日は町中華にて、蒸し鶏・メンマ・餃子・半チャーハン、そして定番のサッポロビールを注文。蒸し鶏はしっとりヘルシー、メンマは程よい歯ごたえ。餃子は香ばしくジューシーで、半チャーハンはシンプルながら旨みたっぷり。冷えたビールと一緒にいただくと最高で、下町らしい満足感に浸れました。 町中華の定食をいただいた。850円とは思えないボリュームで、盛り付けも美しくて驚き。味だけでなく見た目にもこだわりを感じる一皿だった。日替わりで内容が変わるようで、通う楽しみもありそう。コスパ抜群で満足度の高いランチだった。
2025/08訪問
2回
1. エビチャーハン(蝦仁炒飯) ぷりぷりのエビがたっぷり乗ったチャーハンは、シンプルながらも味わい深い一品。ご飯はパラパラで油っぽさも控えめ、卵とネギの香ばしさが食欲をそそる。エビの甘みと塩気がちょうどよく、ご飯との相性も抜群。付け合わせのスープも優しい味わいで、ほっとする組み合わせ。 ⸻ 2. チンジャオロース(青椒肉絲) 細切りにされた豚肉とシャキシャキのピーマン、タケノコ、にんじん、きくらげがたっぷり入った一皿。あんかけ風のとろみが食材によく絡み、ご飯が欲しくなる味付け。豚肉は柔らかく、野菜の食感とのコントラストが楽しい。ごま油の香りも食欲をそそる中華定番の美味しさ。 ⸻ 3. 餃子&瓶ビール(餃子と瓶ビール) 焼き目がパリッと香ばしい餃子は、皮はモチっと中はジューシー。ニラと肉の旨味が詰まっていて、一口食べるごとにビールが進む。キンキンに冷えたサッポロの瓶ビールとの相性は言うまでもなく最高。つまみにも食事にもぴったりの組み合わせで、大満足の一品。
2025/04訪問
1回
町中華での夕食。 まずは餃子から。最初の一口はあえてタレを付けずにいただく。パリッと焼かれた皮の香ばしさと、ジューシーな餡の旨みがそのまま楽しめて思わず「うまい」と声が出る。 次はエビチリ炒飯。こちらもまずは具を混ぜずに、卵炒飯だけを一口。ふわっとした玉子としっとりパラリと仕上げられたご飯のバランスが絶妙で、料理人の腕前が伝わってくる。エビチリを絡めると一気に華やかさが増し、最後まで箸が止まらなかった。 酢豚うまいし、手作り餃子もうまいね満足度が高かったです。個人店での食事は、確かにチェーン店に比べて少し高めですが、美味しさと温かみを感じることができました。個人店を利用することで、地域経済にも貢献できるので、これからも応援したいと思います。
2025/09訪問
2回
今日の広東麺、めちゃくちゃ美味しかった! シェフの炒め技術の高さがひと口で分かる仕上がりで、麺も具材もスープも絶品。 食べ終わってもまだ余韻が残るほどで、思わずスープまで飲み干してしまった。 餃子も大ぶりで食べ応え十分。 本当に大満足の一食でした。 昨日はエビチリ定食と半炒飯を注文。エビチリはプリッとした海老にピリ辛のソースが絡み、ご飯が進む王道の美味しさ。半炒飯は香ばしく、しっかり味がついていて満足度高め。中華の定番をしっかり味わえた、ボリュームも程よい満足の定食だった。 昨日、ニラレバ炒めと餃子をいただきましたが、その美味しさに感銘を受けました。ニラレバ炒めは新鮮なニラとレバーが絶妙に調和し、豊かな風味が口の中で広がりました。餃子は皮がパリッと焼き上がり、中身のジューシーさが際立ちました。全体的にバランスの取れた一皿で、大変満足しました。
2025/10訪問
3回
東日本エリア限定の「トマト酸辣湯麺」、ついに食べてみた。 2025年メニューマイスターグランプリ東日本でグランプリを受賞しただけあって、本当に完成度が高い! トマトの旨みと酸味が絶妙で、辛さも程よく、スープを飲む手が止まらない。 たけのこやきくらげの食感も楽しく、水菜の爽やかさが全体を引き締めてくれる。 酸っぱすぎず、辛すぎず、バランスが最高。 餃子と一緒に食べたらもう完璧。 正直、まだまだおかわりできるくらい美味しかった! 大阪王将はずっと私のお気に入りの店です。特にチャーハンは本当に美味しいです。定期的なメニューの変更もあり、異なるスタイルの料理を楽しむことができます。今日はエビチャーハンを注文しましたが、本当に美味しかったです。餃子も油っこくなく、素晴らしいです。 特に大阪の店よりも美味しいと感じています。
2025/10訪問
2回
本ずわい蟹あんかけ土鍋チャーハンは、土鍋ならではの香ばしさに、蟹の旨味がしっかり絡んでいて贅沢な味わい。とろみのある餡がご飯に染みて、最後まで熱々で楽しめました。海老蒸し餃子はプリッとした食感と上品な甘みがあり、サイドとして完璧なバランス。全体的に満足度の高い組み合わせでした。
2025/12訪問
1回
譚仔三哥米線(タムジャイサムゴー)に初訪問。 香港でビブグルマンを3年連続受賞した人気チェーンが、日本ではまだ3店舗しかないということで、ずっと気になっていた。 今回は麻辣スープ、辛さ7をチョイス。 一口食べた瞬間、スパイスの香りが鼻を抜け、舌がビリビリと痺れる刺激。汗が止まらず、鼻水まで出てきたけど(笑)、その辛さの奥にある深い旨味がクセになる。 確かに「香・麻・辛・辣・鮮」が複雑に絡み合う、南方系の味わい。 正直、香港本場の味かどうかまでは分からないけれど、中国南方の辛味と香りがしっかり感じられる。 次は辛さ5で、別のスープも試してみたい。 辛いもの好きにはたまらない一杯。