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めん和正三軒茶屋、西太子堂、池尻大橋/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
魚介の旨みが突き抜ける、三軒茶屋の名店
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2025/02/16 更新
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「この一杯を忘れられない——。」
初めて食べたときの衝撃が、今でも鮮明に蘇る。
レンゲを口元に近づけた瞬間、ふわっと広がる魚介の香り。
ひと口すすると、ホタテの出汁が深く響き、醤油のコクと見事に調和する。鼻を抜ける旨みが心地よく、気づけばもう一口、もう一口とレンゲを運んでしまう。
この芳醇なスープに絡むのは、もっちりとした中太ちぢれ麺。
スープをしっかりと抱き込み、噛むほどに小麦の風味が広がる。大判の焼豚は噛み締めるたびに肉の旨みが溢れ、箸が止まらない。
カウンター越しに見る店主の姿も、この一杯の味を特別なものにしている。
真剣な眼差しで、一杯一杯、丁寧に仕上げるその手さばき。
まるで職人技を見ているような緊張感と、目の前に運ばれるラーメンへの期待感。
「また食べたい」と思わせる味には、理由がある。
それは、素材のこだわりだけじゃない。
手間と情熱、積み重ねた技術が、一杯のラーメンに込められているから。
魚介の香りがふと漂ったとき、思い出す味。
何度でも恋しくなる、三軒茶屋の名店「めん和正」。
店舗情報
店名：めん和正
住所：東京都世田谷区太子堂2-6-2
♂️ アクセス：三軒茶屋駅から徒歩数分
⏰ 営業時間：11:30～15:00、18:00～22:00
定休日：月曜日