この口コミは、宗一郎【大阪グルメ・関西グルメ】さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
大切な人行きたいお店
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2024/02/22 更新
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高級和食 札幌 宮川 梅田店
大阪府大阪市北区曾根崎2-8-7 コーストスタジョーネ 5F-D
@umeda_sushi_miyakawa
梅田お初天神にあるお寿司屋さん
北海道、東京で連日満席のみや川が
大阪で楽しめるという事で予約して
行ってきました
☑︎和食と寿司会席【上】 12,000円
・前菜 5種盛り
旬のものを使われており
こだわりが感じられました
・温物 茶碗蒸し
蟹と海老芋の茶碗蒸し
出汁が効いていて香りも良かった✨
・お造り 真鯛
鯛の皮霜造り
脂が溶けだして柔らかく
甘さが引き立ってます
雪塩とすだちで頂きます♪
・焼物 季節の魚
鰆の幽庵焼き
鰆はふわふわで美味しい〜
・煮物 穴子煮卸し
穴子と茄子の煮おろし
・揚物 天ぷら4種
塩、レモン塩、カレー塩と３種類から
頂けます‼︎
・酢の物
・食事 握り7貫 巻き物
赤酢のシャリでネタが新鮮
ネタは大きく食べ応え抜群‼︎
ネタは全て味がついてるのでそのまま召し上がれます♪
中トロは脂がのっており口に入れた瞬間とろけた
穴子はふわっふわ
・赤出汁
・甘味
今回は個室で案内して頂き
お寿司と和食を楽しめました‼︎
お祝い事、デート、接待等幅広く利用出来るので
使い勝手は良さそうですね
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