この口コミは、宗一郎【大阪グルメ・関西グルメ】さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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天麩羅 安藤日本橋、近鉄日本橋、なんば（大阪メトロ）/天ぷら、日本料理、海鮮
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夜の点数：4.3
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
天ぷら界の魔術師
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2024/05/26 更新
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天ぷら安藤
大阪府大阪市中央区宗右衛門町5-2 TM-33ビル B1F
@tempura.ando
難波の宗右衛門町にEXVオリーブオイルを
使った天ぷら屋さん
天麩羅の常識が覆る史上最高なお店‼︎
エクストラバージンオリーブオイルを
100%使用しており
油っこくなくサクサク
ほんのりと芳醇な香りがします
和の雰囲気漂う落ち着いたカウンター席、
ほんのり檜の香りも漂うゆったりとした空間
どれも最高でした✨
☑︎店主の心意気おまかせ天ぷらコース 16,500円
・季節の前菜
・彩り野菜の甘酢漬け
・厳選天ぷら前半
和牛フィレ肉(オリーブ牛)
海老2種、魚介2種、旬野菜3種
・箸休めの一品
・厳選天ぷら後半
海老足、海老みそ
海苔天生うに、魚介2種、旬野菜3種
・ご飯もの2種
海老天手巻き、鯛天茶
・デザート
自家製杏仁プリン、果物
フィレ肉サンドは
名刺代わりで安藤の焼印がされています♪
オリーブ牛を使用されていて柔らかくて
ジューシーで最高
穴子は目の前で割ってくれて
音がヤバい
天つゆと大根おろしで頂きます‼︎
海老は車海老と、天使の海老の2種類を
贅沢に頂けます✨
沖縄県産の車海老とニューカレドニア産の
天使の海老でぷりっぷりの海老を
食べ比べ出来て幸せ
ホタテは中はレアでめちゃくちゃ美味しかった
絶妙なタイミングで揚げられており
技術に感動しました☀️
さつまいもはコースの一番初めから揚げ始め
出てくるのは最後の方で約1時間程
じっくりと火入れして出てきます‼︎
甘くてホクホクしててめちゃくちゃ美味しかったです
どれも感動でした
記念日やお祝い事にもぴったり❤️
ご予約は人気の為予約取りづらいので
お早めの予約がオススメです‼︎
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