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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
調味料が卓上にないところに潔さを感じた
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2026/02/06 更新
しゅっとした外観
店内もきりっとしています
ドアを開けて食券を購入
ほどなくカウンター席に導かれます
特製醤油らぁ麺1300円
ワンオペですが、
テキパキ仕事されています
薄切り豚チャーシュー3枚
鶏モモ
豚バラチャーシュー
味玉
メンマ
スープはほんのり透明感があり、
醤油の良い香りが食欲をそそります
すっきり味なのに重層的で、
甘さと酸味のバランスがよい
チャーシューはスープにマッチしていました
麺は中太
コシと柔らかさが両立していて、
小麦の香りを感じるものでした
味玉はトロトロ
黄身は濃厚で、
一個でも充分に満足できるものでした
味に自信があるためか、
卓上には調味料がありませんでした
店主の潔さが感じられました
満足満腹です
ご馳走様でした