バルセロナ愛さんが投稿したとんかつしお田（神奈川/宮前平）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、バルセロナ愛さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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とんかつしお田宮前平、宮崎台/とんかつ、コロッケ

2回

昼の点数：4.1
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.1
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

一ヶ月ぶりの再訪！《希少！32℃豚ロースカツ》と《たっぷりロースカツ御膳》とクリームコロッケを堪能！

一ヶ月前の初訪問の時に食べた《ふつうひれかつ御膳》と《ふつうロースカツ御膳》と《単品クリームコロッケ》が絶品でかなり美味しかったので、今回一ヶ月ぶりの川崎市の娘宅訪問前にこちらにも1ヶ月ぶりの再訪です！

【とんかつしお田】さんは孤独のグルメのseason9第一話にも登場＋ミシュランガイドにも掲載＋梅宮辰夫さんにも愛された川崎市宮前平にあるとんかつの名店です･:*+.

今回は1日限定2食（11時台のみ頂けます）の《希少！32℃豚ロースカツ》を食べたい為に、記帳が始まる10時1番に名前を書く必要があり、早朝に車で家を出て、9時5分にお店前に着き、1番乗りで先頭に並んだ時にちょうどお母さんが店先に掃き掃除に出て来られ、「10時からの記帳なのに早いですね〜」と話しかけてこられて、その時に「2名なんですが、希少の32℃豚ロースカツを2つ注文するか、もしくはたっぷりロースカツ御膳も気になってるので、そちらと一つづつにするか迷っている」と告げると、「同じ物２つより、両方取って2人でシェアする方が良いし、そうしてもらえると、次に来られたお客さんにも32℃豚ロースカツを食べてもらえるので、うちとしてはそれの方が有難い」と言われたので、そうする事にしました。

10時に2名分記帳した時にお母さんに「どうされる事になりました？」と予め聞かれ、《希少！32℃豚ロースカツ》と《たっぷりロースカツ御膳》と《クリームコロッケ》を注文しました。
（余談ですが9時半過ぎに来られた3番目のお客さんも希少！32℃豚ロースカツをやはり注文されました）
11時台の枠に2名分記帳して一旦退散して11時前にお店の前に戻り、ここまでで約2時間。
11時になり、名前を1番に呼ばれ、L字型のカウンターの1番左側の席に案内され、その席からは店主さんが1人で黙々と丁寧にとんかつを調理される様も観れて良かったです◎

♦︎希少！32℃豚ロースカツ→2800円
32℃豚は宮城県産高清水の融点が32℃というとろける脂が特徴の豚肉（通常の豚肉の融点は38℃程度らしい）人間の体温よりも低いので舌の上でサラリと溶けていくそうです。
量も200g以上とボリューミーでかなりの厚切りです！
〔ライムと燻製塩〕も一緒に出され、この燻製塩をかけて食べるのが美味しい！とお勧めされ、脂身にはライムをかけるとよく合うと言われ、その食べ方が美味しくて、一切れだけはソースで食べましたが、あとは全部ライムと燻製塩をかけて食べました◎
低温でゆっくり熟したカツはレアで、何か燻してるような味もして、美味しかったです。

♦︎たっぷりロースカツ御膳→2900円
前回はふつうロースカツ御膳を注文しましたが、ふつうロースカツ御膳は脂身が端にあり赤身と分かれていたけれど、たっぷりロースカツはかたロースで脂身が赤身の中に網目状に入っており、一口食べて、「美味しい！」◎
ふつうロースカツより分厚く大きいかたロースを使われているので、美味しさも格上でした！
ただたっぷりロースカツ御膳は配膳された時にその量の多さにびっくり！

それぞれに魚沼産コシヒカリのご飯、具沢山の美味しいとん汁◎、小鉢、漬け物、たっぷりのキャベツがつきますが、たっぷりロースカツ御膳については、ロースカツの量が多すぎて、それらを食べきれないくらいの量でした！

♦︎単品クリームコロッケ→490円
これは前回も食べて、イカ、タコ、ホタテなど海鮮類がゴロゴロ入っていて、味もかなり美味しく、絶対注文した方が良い一品◎ですが、今回は32℃豚ロースカツとたっぷりロースカツ御膳のカツの量が多すぎて、コロッケを食べるのが後回しになり、少しもったいなかったです。

食事の後、私達が最後まで残っていたのと次の時間帯のお客さんが入店するまで時間があったので、調理場の店主さんに話かけると、ものすごく丁寧に答えていただきました。(以外にもと言っては失礼？)以下会話の内容です。
・32℃は少し燻製みたいな味がしたんですが、燻してはるんですか？
(店主さん)それは肉の旨みですね。肉を時間をかけて寝かせて旨みを出してます。でもただ置いているだけでは腐らせてしまうので、手間をかけてます。結構手間がかかるので、1日2食とさせてもらってます。
・たっぷりロースカツとふつうのロースカツはどう違うんですか？
(店主さん)たっぷりの方は首に近いロースの部位を使ってます。この部位は赤身と脂身が混じっているので、こちらを望まれる方も多いですが、筋が多いので、きちんと調理しないといけないです。
・前回いただいたふつうも、今回も肉が非常に分厚くてボリュームがあり美味しくいただきました。
(店主さん)肉が厚い方が、肉の旨みが出ます。厚い肉を丁寧に調理することで、美味しくいただいています。
・注文時に、ボリュームがあるので、ご飯少なめにしましょうか？と言ってもらったのに、ふつうにして、キャベツとご飯を残してしまってすみません。

会話は、正確さに欠けるかも知れませんが、店主さんの調理へのこだわりがお聞きでき、お声かけして良かったです。

美味しかったです。また、伺います♪

外観

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外観

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外観

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内観

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メニュー

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内観

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クリームコロッケ→490円

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内観

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32℃豚ロースカツ→2800円

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32℃豚ロースカツ　アップ

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32℃豚ロースカツによく合う、とお勧めされたライムと自家製燻製塩

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たっぷりロースカツ御膳→2900円

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たっぷりロースカツ　アップ

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32℃豚ロースカツ御膳についていた小鉢と漬け物

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外観

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2025/07/20 更新

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1回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

《ふつうひれかつ御膳》もクリームコロッケも絶品！＠川崎市宮前平

この週末も神奈川に住んでる娘宅を訪問。
その土曜日のお昼に創業30年以上のこちらのお店に2名で初訪問しました！

《とんかつしお田》さんは東急田園都市線宮前平駅から徒歩6分、宮崎台駅から徒歩8分の所にあります。

★30年以上付き合いのある業者から「良い肉」にこだわり、各地の美味しいSPF豚（無菌豚）のみを仕入れられています。

★営業時間→11時〜14時　17時〜20時（L.O19時半）売り切れ次第終了
★定休日→火曜、水曜、木曜
★現金支払いのみです。

★予約の取り方は《昼の部》は、朝10時より記帳受付が始まり、先着順で、11時台、12時台、13時台、各枠10名ほど記帳できます。
《夜の部》は16時より17時台の記帳受付が始まり、17時台終了後は先着順に入店できます。

私達は10時の記帳には到底間に合わないけれど駄目元でお店に直接行ってみようと考えてたら、娘の旦那さんが10時前から並んで私達2名の分を記帳しに行ってくれました･:*+

12時台の枠を取ってくれたので、12時前にお店の前に着き、順番に名前を呼ばれて入店します。名前を呼ばれた時にいなかったらキャンセル扱いになるようです。

無事に12時すぎに着席できて、カウンター席のみ12席の店内で、静かに食べて、食べ終わったら退店する雰囲気です。
席から調理場が見え、LIVE感があります。
席に着くと女将さんが注文を聞いてくれました。

【注文したメニュー】
♦︎ふつうロースかつ御膳→1900円
♦︎ふつうひれかつ御膳→1900円
♦︎単品　クリームコロッケ→490円×2個

単品のクリームコロッケは私達2名が注文した後に《本日のクリームコロッケ（単品）は売り切れです》の札が出されました。このクリームコロッケは絶対
に食べたかったので、ラッキーでした！

★タコなど魚介がゴロゴロ贅沢に入っている、店主さん手造りのこのクリームコロッケは絶品◎で、そのままで充分に美味しいので、何もつけずに頂きました！これは絶対食べた方がいい、おすすめの一品です◎

《ふつうロースかつ御膳》も《ふつうひれかつ御膳》もどちらもとても美味しく、特筆するべきは凄くボリュームもあります◎
両方ともにご飯、味噌汁、小鉢、漬物がついており、サイドにあるキャベツも山盛りでその量にびっくり！◎
ご飯は魚沼産コシヒカリらしく、美味しく炊かれたご飯で、トン汁も具沢山でとても美味しかった◎

★ひれかつは普通のひれかつとは違い、予め切れ目を入れられた上質なひれ肉を俵形にされ、一本丸ごと揚げられ提供されています。なので、お箸でも切って食べる事ができました◎外はサクッと揚がってて、中は柔らかくジューシーで本当に美味しかったです◎

配膳と共に自家製の特製ソースも提供され、私は特製ソースをひれかつの上に全部かけ、その上にすりごまを乗せ、からしも適度につけて、美味しく頂きましたが、後から考えると、一口目は塩で頂いても良かったな〜と少しだけ後悔。
　
「凄く美味しかったし、お腹いっぱいになりましたー！」と女将さんに言うと、「晩御飯は軽めでいいかもねー」と笑って言われてました。

お店を出て、歩いて娘宅に向かいました。
娘宅に着いてから、こちらのお店が登場する、【孤独のグルメ】のseason9の第一話をテレビで私達に見せてくれて、今しがた、食べてきたばかりのお店の話だったので、面白かったです！
それを見てからお店に行けば、余計に楽しかったかも〜笑

余談ですが、昼2食限定の《希少！32℃豚ロースかつ》→2800円は11時台しか注文できないそうです。

ご馳走さまでした。また伺いたいです♪

外観

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外観

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外観

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内観

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内観　メニュー

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内観

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内観　カウンター　

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ふつうひれかつ御膳

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ひれかつ　アップ

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クリームコロッケ　単品2個

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ふつうロースかつ御膳

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ロースかつ　アップ

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自家製特製ソース

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ふつうロースかつ御膳

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ふつうひれかつ御膳

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クリームコロッケ　単品2個　アップ

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2025/06/19 更新

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