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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
柏市を舐めていました。
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このピータン匂いが抑えられていて食べやすい
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このお出汁が最高に美味かった。
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全然油がしつこくない炒め方。味は抜群
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北京ダック、ネギ味噌、そして本格的な鶏皮でした。春巻きも餡が最高に美味しい
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青のりの茶碗蒸し。ほのかな磯の香りが堪りません。
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2025/03/09 更新
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すんごい中華料理店を柏市で発見。
仕事で知人数名で訪問。
昨年も行こうとして予約かなわず今年やっと行けました。薬膳中華なのか、決して濃い味付けではなくとにかく一品一品丁寧に素材の良さを引き出している。地元や千葉近郊の食材を随所に取り入れ文句の付けようがない。
店員さん、なんと入店時間に寒い外でお迎えしてくれ、最後は店主自らご挨拶まで頂戴してびっくりです。
翌朝お通じがとても良かったのは、ここの料理のおかげだったのだろうか？
千葉の柏市にとんでもないお店がありました。