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乃木坂につられて
2025/08訪問
1回
釜バター発祥の店
2025/08訪問
1回
この度は高松市瓦町にある「うどん職人さぬき麺之介」へ伺いました。百名店に選出された人気店であり、夜遅くまで営業している点が魅力的です。 オーダーしたのは讃岐うどん（かけ）。価格は700円でした。 提供されたうどんは、手切りならではの不揃いな太さが特徴的で、一口食べるとしっかりとしたコシと、もちもちした食感が楽しめます。出汁は節系の風味がいりこの香りを引き立てており、上品な味わいでした。 ただ、正直なところ、麺の風味やコシは人によって好みが分かれるかもしれません。私にとっては期待していたよりも印象が薄く、良くも悪くも「普通」と感じる方もいるのではないかと感じました。しかし、飲んだ後の締めなど、気軽に立ち寄れる雰囲気と立地は素晴らしいです。ごちそうさまでした。
2025/08訪問
1回
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