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千葉県市川市八幡3-1-1 プレジデントビル2F（京成八幡駅 徒歩1分）
本当に良質なお肉をお手頃な価格で食べられる、圧倒的おすすめ店。
赤身中心の“町焼肉”スタイルながら、
お肉のクオリティは都内の有名焼肉店にも劣らず、
むしろそれ以上と感じるほどの感動体験。
仕入れからカット方法までこだわり抜かれた肉は、
一枚一枚がまさに職人技。
口に入れた瞬間に「丁寧に扱われた肉だ」と分かる、
柔らかさと旨味の広がりが別格。
そして店内は清潔感があり、居心地の良い空間。
木の温もりと落ち着いた照明が心地よく、
ソファ席の座り心地も抜群。
上質でありながらリラックスできる空間設計は、
“美味しいお肉をゆっくり味わう時間”をさらに特別なものにしてくれる。
スタッフさんもとても親切で、
“高級焼肉＝敷居が高い”というイメージをくつがえす、
カジュアル×本格派の理想的なバランス。
家族でも気軽に入れる雰囲気なので、
ファミリー焼肉デビューにもぴったり。
もちろんデートや記念日にもおすすめ。
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今回いただいたお料理レビュー
限定３食【しんしんステーキ】（100g 1,800円／税込1,980円）
赤身と脂のバランスが絶妙な希少部位。
口に入れた瞬間の“肉の甘み”が印象的で、
玉ねぎソースが爽やかに全体をまとめてくれる。
柔らかくも繊維感が心地よく、まさに“王道の赤身”。
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【塩上レバ】（1,000円／税込1,100円）
とろけるような滑らかさ。
塩とごま油のシンプルな味付けが最高で、
臭みが全くない驚きの新鮮さ。
「生でもいけそう」と思うほどの極上クオリティ。
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【上ハラミ（塩）】（2,000円／税込2,200円）
肉厚ながらも繊維がきめ細かく、
噛むたびに旨味が口いっぱいに広がる。
塩で食べるとハラミの甘みが際立つ、バランスの取れた逸品。
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【上タン厚切り】（1枚900円／税込990円）※2枚〜
この店の名物。
サクッとした歯切れ、そして中からじゅわっと広がる肉汁。
厚切りなのに驚くほど柔らかく、レモンとの相性も抜群。
“厚切り好き”なら絶対に外せない一皿。
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【ミニブリアン】（1カット1,500円／税込1,650円）
赤身の王様「シャトーブリアン」を一人サイズで。
トリュフ塩とともに味わうと、繊細な甘みと香りが広がる。
柔らかさはまさに芸術。舌の上で溶けて消える感覚。
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【サーロインの一枚焼き】（1枚950円／税込1,045円）
スタッフさんが焼き上げてくれる贅沢な一枚。
和風出汁でいただくスタイルで、脂の甘みがより上品に。
肉の旨味と出汁の調和が見事。
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【牛肉のカルパッチョ】（1,250円／税込1,375円）
卵黄とレモンソース、チーズが織りなす爽やかなコントラスト。
しっとりとした牛肉の旨味に、酸味とコクが重なり、
“前菜の完成形”ともいえる仕上がり。
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【和牛の握り】（1貫500円／税込550円）
軽く炙られた肉がシャリにとろける瞬間、幸せが広がる。
肉の脂、タレ、シャリの温度のバランスが完璧。
まさに“口の中のサプライズ”。
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【リブマキ】（1,800円／税込1,980円）
バラ肉のコクと赤身のうま味を兼ね備えた絶妙な部位。
柔らかく、脂の甘みが濃厚。
ジューシーで香ばしい、カルビ好きにはたまらない逸品。
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【アボカドキムチ】（700円／税込770円）
濃厚なアボカドとピリ辛キムチの相性が最高。
肉の合間に食べると、味覚がリセットされてまた箸が進む。
意外な組み合わせだけど、これはリピート確定。
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お肉の質、接客、空間、価格——
どれを取っても非の打ち所がない。
間違いなく「今後、超有名店になる」と確信できる名店。
そして何より、“応援したい”と思えるお店。
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営業時間
火〜金：12:00〜15:00／17:00〜23:30（L.O.23:00）
土日祝：17:00〜23:30
定休日：月曜
予算：6,000〜7,999円
カード・電子マネー・QR決済対応
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