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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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火柱の迫力と炭火の香り！これはもう炭火の魔法⭐︎
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2025/09/30 更新
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鶏炭焼麺（煮玉子付き）と炙り焼豚丼 @ 鶏炭焼麺専門店 田村家 箕面店
席に座った瞬間から、もうただの食事じゃなく“炭火ショー”が始まってました！
席から見える厨房から「ゴォッ！」と火柱、まるでフランベのラーメン版。
思わず、「この後、消防車呼ばれないよな？」って心配になるくらいの迫力ですが、その炎がちゃんと旨さに変換されるんだから文句なしです！
看板の「鶏炭焼麺（煮玉子付き）」は、スープをひと口すすると即ニヤける濃厚さ。
田村家の極上黄金スープに炭の香りが混ざり合って、“香ばしさのベール”をまとった奥深い味わい。
鶏肉はとてもジューシーで、これぞ炭火の仕事って感じ。
煮玉子は黄身がとろ〜りで、スープと合わさると一気にコクが底上げされるんです！
そして「炙り焼豚丼」。
正直、サブ扱いのつもりで頼んだのに、食べたら完全に主役級。
分厚い豚肉に甘辛ダレが絡んで、ご飯があっという間に消えていく。
水菜のシャキッと感がまた絶妙で、口の中をリセットしながら次のひと口に誘ってくる。
もう炭火とタレと米の三重奏で、こちらもストレート勝ちでした！！
火柱と香りで煽られて、スープと炭火で打ちのめされ、丼でトドメを刺される――そんな一食でした(ニヤリ)
ここは間違いなく“炭火のテーマパーク”です！
おいしかったです！
ごちそうさまでした！